手抜き夕食

母親と座敷わらしが旅行中なので、おっさんは一人で留守番をしています。

いつもなら帰りが遅くなるのですが、この期間に限って早く帰れる日がある。

疲れているし、早いといっても中途半端な時間なので、ゆっくりと夕食の準備をするのは面倒。

そこで手抜きの夕食となるわけです。

まずはこちら。



照り焼きチキンのピラフとサラダ。

これはレトルトのチキンと冷凍のピラフを組み合わせただけ。

ドレッシングだけはお手製です。

これで経費は500円以下。

次は皿うどん。



袋入りの野菜で作りました。

ベーコンを切っただけ。

だんだん手抜き度は増して、今日はついにこうなりました。



お寿司を買ってきました。

といってもコンビニやスーパーのではなく、お寿司屋さんの、というのがおっさんのこだわり。

もう一つこだわったのが、一緒に楽しむお酒。

今日は、俳優の佐々木蔵之介さんの実家である「佐々木酒造」の「京生粋」。



純米吟醸で、ふくよかで柔らかな風味。

おいしくいただきましたよ。


こういうのがおっさんのライフスタイル。

ちょっとだけ手を加えて、楽しいものを見つける。

人生は楽しまないと、ね。