地産地消

おっさん農園での本格的な収穫が始まりました。

今回はこんなの。



初めてのナスがうまく育ってくれました。

そこでナスは塩もみして、万願寺とうがらしはさっと焼いてお醤油でいただくことにしました。

それに先日の沖縄物産展で島豆腐を買ってきたので、それでゴーヤチャンプルー。

ゴーヤも自分で育てたのを使いたかったのですが、まだちびっ子なので買ってきました。

勢ぞろいしたのがこちら。



すごくヘルシーな食卓になりました。

もちろん、おいしかったですよ。

自分で育てて、自分が食べる。

だからおいしさもひとしおだし、食べ物のありがたさも分かる。

本格的な農園もやってみたいと思うおっさんなのでした。