F.F.Art Gallery

FF釣行記&出張先での旅行記&グルメ情報を中心に発信しています。

東京タワー

2011年07月30日 20時00分07秒 | 国内

東京スカイツリーが、2012年5月22日(火)グランドオープン
予定で注目されていますが、東京タワーも美しいですね・・・

おまけ画像:120000アクセスでした・・・


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暑かった!

2011年07月20日 20時51分46秒 | 釣り

釣り大会の居残り大物狙いで、久しぶりの朽木です!
予想通り、大物が群れていまいたが、暑くて全く反応なし・・
いつもの魅惑のフライでナントカ50cmオーバーをゲット!

  ※まだまだ続くよ朽木詣で! 連続記録更新中!


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小籠包

2011年07月11日 22時09分49秒 | 海外美食

鼎泰豊(ディンタイフォン)は、世界的有名な台湾小篭包専売店として、1972年に台湾で誕生しました。当初は小籠包の屋台からスタートしたお店は、20数年後には「ニューヨークタイムズ」の世界10大レストランに選ばれるまでに成長しました。その後は世界にフランチャイズを展開、日本(東京、名古屋、京都、大阪、横浜、熊本)、アメリカ(ロサンゼルス)、中国(上海、香港)、韓国(ソウル)、シンガポールなど、世界各国に25の支店を持つ超有名店に!

それでは「鼎泰豊」直伝! 小籠包の食べ方です。

1. れんげに乗せて皮を少し破り、スープを出してスープだけを味わう。
2. 何もつけずに小籠包そのものを味わう。
 (できたての小籠包はとっても熱いので気をつけて下さい)
3. 小籠包にお酢と生姜でアクセントをつけて小籠包を味わう。


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