群馬・下仁田納豆の「一人前の遥」

最近、近所のiyで見つけた群馬県下仁田町の納豆屋さん、下仁田納豆の三角納豆の2種類のもう一つ、「一人前の遥」です。

前回の「一人前の葵」は小粒納豆でしたが、今回の「一人前の遥」は中粒納豆です。

余談ですが大豆の粒度は食糧庁検査規定で定められていて前回紹介した「一人前の葵」の小粒大豆は丸目ふるいで分けて

5.6ｍｍ～7.3ｍｍですが、今回の「一人前の遥」は中粒大豆の納豆ですので7.4ｍｍ～7.9ｍｍの大きさになります。

確かこのシリ―ズには大粒大豆のものもあったと思うのでそれも探さないとなりません。