椎茸のホダ木つくり

先日、元同僚が椎茸のホダ木を作りに来た時の
原木が余ったので今年も椎茸のホダ木を作った。

種菌駒
今年は何時もと違う菌駒を購入して見ました。

穴開け作業
ドリルの先端に6.5m/mの種駒と同サイズのビットで開穴します。
昔と違い今は便利な工具が有ります。


種菌駒打ち
ミズナラの木に彫られた穴に種菌駒をハンマーで打ち込むだけです。


完成したホダ木
出来上がったホダ木は小川沿いの木陰に積んで、木に菌が回るのを待つだけです。
２年後には美味しい椎茸が出て来る筈です。


買った種菌駒が約１／４余りました、後日作り増ししましょう。