十勝の山里で山遊び

十勝の豊な自然を紹介するページです
豊富な自然の中で気ままに過ごし
至福の時を満喫してます

初フキノトウ採り

2022年03月14日 | 山菜
小川沿いの雪融けが始まったのでフキノトウの様子を確認に出掛けた
雪の無く成った場所を探すと 小さなフキノトウだが有りましたよ
採り立てをさっそく蕗味噌にして初物を美味しくいただきました

川縁に出ていたフキノトウ
まだまだ小さくて痩せっぽっちのフキノトウです




収穫したフキノトウ
小さなフキノトウを探して寄せ集めて来ました

夕食に初物のフキノトウ味噌
玄米を精米して炊いた ご飯に乗せて食べる初物のフキノトウ味噌は
春の香り一杯の味噌で格別に美味しかったな

サンショウウオが集まる池
毎年サンシヨウウオが産卵に集まる池にも雪融け水が溜まり始めました
この氷が融ける頃にはエゾサンショウウオがやって来ます

阿寒湖のワカサギ
夕方に従弟が阿寒湖で釣ったと言うワカサギを沢山届けてくれました
早朝4時起きして疲れたろうに有難い事です



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