埼玉県越谷市 大勝軒 麺屋こうじ イオンレイクタウン越谷 mori 特製つけ麺 ★★★☆☆
昨日、家族四人が久しぶりに揃ったので外出して食べたラーメン
『大勝軒 麺屋こうじ』
以前はこの場所には、『支那そばや』が確かあった
店舗の入れ替えか？大勝軒が出店
しかも、柏で有名な『麺屋こうじ』となれば家族四人が好きな味
昼も1時が過ぎていたので、さほど行列は無く店内に案内された
大勝軒なら『つけ麺』食べずして何を食うと思っているので、
迷わず『特製つけ麺』を中盛りで注文
相変わらずのシコシコした太麺は食べ応えある
つけ汁も、魚貝の美味さが効いてクドさ無く食べられた
この店には、大勝軒系列で出しているメニュー内容と、
ガッツリ食べたい若者向けには『角ふじ』メニューまである
『野菜ちょい増し』『野菜増し』などマウンテンなラーメン
腹が減ったらウチに来い！
確かにこれだけ食ったら腹いっぱいだわ(^^;;
ショッピングモールの店だけど山岸一雄氏の味は代々受け継がれている
山岸氏が書かれた色紙『麺絆 心の味』
ラーメン一杯でつながる心意気が感じられるね