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****残ったのは??***

 あの大きなスイカはやっぱり食べきれませんでした~~~。。。半分で十分です。。。そこでスイカの漬物を作ってみました。

最初はグリーンの固い部分をそぎ落として 少し果肉を付ける程度にし漬けて食べてみました。 これだけでも不思議な触感と甘い部分が絡み合ってなんとも美味で 初めての味でした。  スイカの果肉もそっくりつけてみました これが~~~~美味しいとても漬物とは思えない病みつきなってしまいそう 甘くて生のスイカとは違う食感です。

         

                    大きなスイカの 変身後は~~~~~ スイカの漬物になりました。

お茶請けにもってこい???(^_-)-☆ お友達と食べながら ----スイカ談話などしたら最高だね。。。。そうそう この漬物は ぬか漬けにしたものです。  是非一度試してみてください。  本当に美味しいです。  

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