＊＊＊新ショウガの甘酢漬け＊＊＊

　今年も新ショウガ　がお店に出てきました。

コロナ禍で出かけることがないので、丁度いいかな～と

今年も１キロですが、作ってみました。

スプーンで薄皮をむき、スライスして、さ~~とゆで、

酢、砂糖はショウガのグラムと同じ量、塩少々を鍋に、砂糖が解けると火を止めて、その中にショウガを入れるだけの簡単な作り方でですが、美味しく出来ます。

砂糖は好みで加減します。

一度お試しあれ