アデレード行：アデレード中央市場

2018年5月の初アデレード


今まで訪れたことのある
オーストラリアのどこにも
似ていないこぢんまりした
20世紀初頭の大きさで
すべて片付くような街


アデレードアーケード
の次にやってきたのは

アデレード中央市場


一歩足を踏み入れただけで



この土地の食の水準



生産者との近さ



詰まるところ、
普段の生活の充実度
が見えてくるような

言葉にできない豊かさ
を感じました。


豪快なビーフジャーキー💦

コウモリの羽という名前が
なんともリアルな形と色(笑)


今まで見たことにある市場の



決して最大ではないけれど



最高に見えました。

どこよりも整然としていて
清潔感が高潔なほどでした。


アデレードの台所

なんと豊かなことでしょう。


こんな場所がオークランドに

(※ダックストックなんて初めて)


なくて本当に残念




常設なのが素晴らしい

安定した需要がある証拠。


こんなに水準の高い市場内の店

新鮮で


美味しいに決まってる



庶民的で気楽な感じも好み



サクッと食べたり飲んだして

立ち去れる感じ。


ここは長居しちゃいそう



いろいろ目移りしながらも



「ここは絶対に戻ってこよう」



と満場一致で決定しました