ふぐ一夜干しのムニエル、節分豆まきの思い出

いつも通り５時半起きで朝ご飯の支度をし、仕事に行った夫を見送ったので、
もう一寝入りといきたいところですが･･･
よいお天気になりそうなので、私も食事して頭と身体を覚ますことにします

ふぐ一夜干しのムニエル美味しいです

青山・表参道の会社に勤めていたときは、紀伊国屋さんでたまに買っていましたが、
近隣のスーパーで見つけ、久々に買った夫の好物ふぐ一夜干し！


塩味がついているので、軽く塩胡椒をして、
小麦粉をはたいて少量のバター＆オリーブオイルでソテーしました。

身がふっくらでプリプリ

ヤリイカも同じようにソテー、どちらもとっても美味しかったです♪

忙しく働く主婦（当時の私）の救世主だったスーパー紀伊国屋さん
会社帰りに寄れるインターナショナル青山店には、お香(?)が漂うエレベーターがあり、
二階建て(B1あったかな!?)なのに EV woman がいたような

高級スーパーといわれていても消費期限の迫ったものは値下げもされますが、
野菜でも何でも何しろ高いけど、帰りはエスカレーター
チョットしか買わなくても、今では珍しく袋詰めまでしてくれます。
今も、比較的近くに店舗がありますが滅多に行き（け）ません！

私の勤めていた会社のビルの同じフロアには、
４人組の歌手の事務所と、司会もされていた俳優Oさん(奥様も芸能人!?)の事務所が入っていました。

節分のころの思い出です。

ドアをノックされ開けたら･･･
「鬼は～外～、福は～内～」と姉弟などで構成される４人組歌手の一人（Mr.）が、
鬼に扮して豆まきにきたことがありました

そのときは誰だかわからなかったので、ビックリしましたが、
出て行ったあと、そっと内廊下を覗いたら、次々に他の会社も回っていました！

鬼なのにノックして入ってくるって、礼儀正しくて笑えますよね…

このあとカラオケで覚えて、いまでも私のレパートリーの一曲になっています　
もう随分前の思い出でした～