７目煮でノンアル晩ご飯とジャックフルーツ・パラミツ

昨晩のTBS東大王３時間クイズ祭りで出題された、
英名でジャックフルーツ、和名でパラミツと呼ばれる世界最大のフルーツ。


人が座る普通の椅子と比べても分かるように、大きな実でビックリでした

残念なことに食べていないので味はわかりません！


パラミツは波鑼蜜と書かれるようなので甘さが強いのではないかと思いますが、
近年では植物主体の食事をする人の肉の代用品（？）にもなっているそうです。


昨日の夜は毎度味が定まらない五目煮を多めに作りました。
1隠元2人参3蒟蒻4椎茸5牛蒡6豚肉7茄子をコトコト

五目煮は５種の材料に限らず多彩な具材で作った煮物とのことなので、
６目でも７目でも五目煮で良いそうです♪


めかぶマグロ、豆腐とじゃこのサラダ、お惣菜のポテサラ入りちくわ天で、
ちょっと飲みたいところをセーブしてノンアル晩ご飯でした！


ハワイ・オアフ島の東、コオラウ山脈


北東からの湿った貿易風がこの山にぶつかってこのような自然形状になり、

湿気を失った風だけが山を越えてリゾート地に届くので、
ホノルル近辺はいつも晴天で風もサラッと気持ちよいのだそうです

ジャックフルーツは、前にも書きましたが、
途中立ち寄ったフルーツ農家で見かけました。
自由に海外に行ける日はまだまだ遠そうですね