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きのこ鍋とハーフアボカド、扇風機の掃除で!

2020-10-22 11:22:33 | 夕食・晩酌&お酒
病院3軒掛け持ち夫の一日が終わり、一先ずホっとしました。

夜は早めに、今季二回目のお鍋にしました。

ハーフアボカド、半分に切って種をとった中にレモン醤油(オリーブ油、透明醤油、ポッカレモン)を入れ、
わさびを添えて!素敵な食卓のブログで拝見し、早速真似しちゃいました。

スプーンで落としながら混ぜていただきますが、お皿を汚すことなくキレイに食べられるので、
無駄がなく簡単で、そしてとっても美味しかったです

バターかぼちゃ、TVで見てすぐ 薄切りにしてバターとレモンをかけてレンチンしただけ、
小口切りの方は、お醤油とオリゴ糖を加えて味変、覚えのある味になりどちらもGood

お鍋は火を入れると見た目が一層悪くなるので、半フタですが ↑
きのこ類と定番野菜、豆腐とほたてのお鍋でした。

待っている間に洗濯と、洗剤を大量にこぼしてしまったキッチンマットを洗い
前日にできなかった扇風機の掃除を!
分解して洗って、ベランダで干して・・・元通りに

途中帰宅した夫を待って、遅いお昼は焼きそばを一緒に食べました。

大量に作った切り昆布の煮物と沢庵添え

出来上がって呼んだのに返事がないので見てまわったら
まだ午後もあるというのに疲れたのか、採血したからか!?
まさかのすぐ横の和室で、目は開けたまま大の字に寝ていたんです。
滅多にないことなので何か(良くないことが)あったのかとマジビックリしました!


11月12月と、胃カメラやCTなどの検査が続きますが、
貧血は投薬はなく食生活で改善するようにとのことで今後も気をつけないと、です。
切除した多発ポリープの精検結果も良性腫瘍(小さいと分かりづらいとのことでホッとしました♪

扇風機、問題なく回りましたが・・・中に入れるときに、
ハネの部分を落としてしまいヒビが
100均で買ったカバーをかけて、こっそり仕舞いました

お鍋をつつきながら暑くなったのか、「扇風機は?」には二度目のビックリでした






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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは。 (りんこ。copelonmaru )
2020-10-22 16:15:43
いつも楽しく拝見いたしております。
お忙しそうにしていらっしゃる中でも、すてきなお食事を作っていらっしゃって素晴らしいですね。
きのこ鍋も、いまがきのこ類たくさん出回って、旬なので、いいですね。
箸置きがかわいいです。
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色いろ、楽しそうなmekさん 明るくて最高です❢ (ふじのりんご)
2020-10-22 19:22:03
mek さん、今晩は(^^)/
ぐっすりお休みは、お疲れだったのでしょう。
精検で結果良し、ホッとしますね❢ 何よりでした
後も続いてくれると最高ですネ❢
ハーフアボカド、美味しそうですネ 是非試したいです。

おや⁈ 扇風機、綺麗にして片づけた後に『***は?』は、ビックリですね
後は来年の事ネ
お疲れ様でした。
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りんこさん、こんばんは (mek)
2020-10-22 23:35:06
忙しいなんてとんでもない、今は怠け中心の生活でお恥ずかしいです!
困ったときのお鍋、テキトウ食材でドンと主役になって冬場は助かりますね♪
上の箸置きは100均で購入、下のは松葉をモチーフにしたもので、
宮島(厳島神社)の砂を混ぜて焼いた広島のお砂焼き(宮島焼き)なんです。
今は可愛らしいものが沢山あるので、つい買ってしまい結構なコレクションになっています^^
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りんごさん、こんばんは! (mek)
2020-10-22 23:50:50
検査は結果が出るまでがドキドキですよね~!?本当に良かったです。
この一連の検査はまだ当分続くので、この時期はいつもヒヤヒヤしています。
アボカドはハーフカットだけで余すことなくキレイに食べられるので、今後は定番になりそうです^^
扇風機の羽のヒビはよく見ないとわからないですが、バレるのは来年に先延ばしです

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