ソーセージ＆ケールのチップ！かんたんレンチンおつまみで晩酌

先日、我家では余り買わ（え）ない黒毛和牛４等級を野菜と一緒にステーキソースで🐮

牛ステーキ、コブサラダ、アボカド ＆トマト・チーズのカプレーゼ、はんぺんグラタンで三日ぶりのビールで一緒にお疲れさま🥂

お正月に妹が作ってくれた（という程ではない^^）魚肉ソーセージチップ

てきとうに切ってレンチン４～５分、加熱時間によって食感が変わりますが、ちょっと硬めがGoodでした👍

 

野菜室で保存していたケールの裏面パッケージを参考に

ケールチップスも作ってみました🍃

洗って水気をきってカットし🔪油を一回しして耐熱皿に並べ600ｗでパリッとするまで5分＋α、塩を振って完成♪

ほろ苦パリパリ👍

お塩は先にふった方が無駄がないかな⁉

簡単にできるヘルシーなレンチンおつまみ2種のご紹介でした

 

昨晩は生春巻きを作って、作り置きの煮物（厚揚げ・人参・蓮根・さやいんげん・椎茸）と、

胡瓜とセロリのスティック、生春巻きはサラダほうれん草、菊芋、水菜と一緒に🥗サラミ＆チーズを並べて私だけ平日ひとり晩酌^^🍺

十勝の技、オードブルセットを夫の姪っ子ちゃんからお返しでいただき、

早速サラミを❢

ローストビーフなど週末いただくのが楽しみです

 

今日はこれから実家に行ってまいります！

ホルター心電図検査の心電計装着から1週間、昨日やっと外し検査機関に送った母❢

10日からお風呂に入らなかったので（シャワーは可）、お風呂嫌いでも昨日はさすがにスッキリしたと言っていました