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トニーローマのリブステーキ&ラザニア、コロナビールで乾杯

2020-11-21 11:22:33 | 日記
昨日は、先日の胃カメラ検査の結果を聞くため半休した夫!
ポリープの病理検査は「良性、ステージ1、問題ないですよ」と言われたそうです
なんか腑に落ちませんが、悪くはなかったということですよね!?

帰宅後は一緒に買い物に行ったりと3800歩!このくらいが丁度いい♪
 ←パティシェのカス
以前には、買った覚えのない「ケダモノ」がレシートに 
クダモノの ク の横棒が長く ケ に見えていたのでした^^

晩ご飯は7時前、この日のために買っておいたコロナビールで乾杯!

一連の検査が終わり、ホッとしたところで乾杯のはずだったのですが・・・
私の勘違いで、まだ来週CT検査が残っていました
生ハムサラダ、ハーフアボカド(オリーブ+醤油&ワサビ)

ラザニアはひき肉があれば簡単、マ・マーのラザニア
ひき肉を炒めてもらったり久々一緒にキッチンに立ちました♪

メインはトニーローマのリブステーキ

トマトベースに独自ブレンドスパイスのBBQソースで味付けした骨付きポーク

20分ボイル(レンチン可)して、骨の間を切り離していただきます。


もともと骨付き肉が苦手な私には手に負えず(かぶりつけない殆ど夫が食べました。

また食べたい?と聞いたら、1年はあけてと言っていました
ラザニアとちょっとかぶったのもあり、ボリューミーでお腹にズシッときたようで、
一人でムシャムシャより、リブ好きの人と盛り上がって食べる方が良さそうですね♪

夕べは宵のうちに寝てしまい、起きてシャワー、あと片付けと寝たのは3時前!
今朝は9時から歯医者さんだったようで、慌てて飛び起きて

昨日買った塩バターパンに
ポテサラチーズをのせてトースト


ササッと食べて出かけました。もうとっくに帰ってきています





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2 コメント

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Unknown (hayane-hayaoki)
2020-11-21 16:36:11
旦那様、結果がよくて(でいいんですよね?)よかったですよね。
御馳走で祝杯!こってり濃厚でしたか?
どれもこれも美味しそうで、健康って大事ですね🎵
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さおぺんさん、こんにちは! (mek)
2020-11-22 10:39:44
ステージ1って何なんでしょうね!?
夫曰く、ステージに0はないんじゃない、とのことでしたが^^?

リブ塊肉にひき肉のラザニアは、アッサリ系が好みの私には・・・でしたが、
さすがにこの組み合わせは肉好き夫にも濃厚すぎたようです
何でもバランスが大事ですね♪
ご心配ありがとうございました。
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