旅 日々 思い出し笑い

旅して食して暮らして
日々の出来事 感じたこと 思い出などいろいろ

大阪 いとはん&神戸ベイシェラトン抹茶ケーキ

2019-02-18 08:33:33 | グルメ・外食
よいお天気の週明けです。
今日からスケジュールをたてて、不用品処分を兼ねた片付けしようと思っています


最近いただいたお菓子です。

神戸ベイシェラトンホテルの焼き菓子セット
抹茶&チョコレートケーキ二種と、緑茶のティーバッグ


先に抹茶ケーキをいただきました。
ドルチェグストのカフェオレとコーヒーと一緒に

期限の長い焼き菓子にしては、しっとりしていてとっても美味しかったです


出張土産にいただいたいとはん ITOHAN
最高級ベルギー産チョコレートをクラッシュクッキーにまぶしたという一口サイズ♪



いとはんとは商家の長女(お嬢さん)をさし、
大阪で古くから親しみをもって使われていた言葉だそうです。


普通に美味しいチョコでした

これから朝ご飯を食べて、時間を無駄にしないように、頑張りたい・・・^^
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朝焼けとひとめぼれ繋がり

2019-02-17 10:33:33 | 朝・昼食&パン
休日は・・・私は朝寝坊がお楽しみ♪

先週は6日間5時半起きだったので、今日はユックリ起きて、

定番野菜と、お肉がなかったので厚切りベーコンを代用して朝からシチューを作りました

パンはいつも食べている神戸屋のチーズクロワッサンと米粉ふんわりロール
マーガリンを塗ったり、シチューをつけたり、朝からお腹パンパン♪

写真を撮って確認していたら・・・
平日よりは少し遅く、でも変わらず早起きの夫が撮った朝焼け(?)の写真がありました
デジカメの時計が合っていれば6時35分の我家から見えた東方の空
いまは薄日が射していますが、今日も寒い当地です。


昨日は、朝日の差し込むテーブルで朝ご飯

東急ストアで買った五種のお豆のハースパン、ハード系パンなので食べ応えあります!
お豆ゴロゴロですが、切るごとに段々と・・・
甘いけどとっても美味しいパンでした♪

ユックリ食べて、午後からは一人で家を出て運動に出かけ、途中ピックアップしてもらい
身体を動かしてきました

その前の日は

大好きな辛子明太子で珍しく和食の朝ご飯でした。

この日から宮城県産のひとめぼれ
水加減はこれから調整するとして硬めに炊き上がったお米()は美味しかったです

先日のホテル日航奈良の和処よしのさんでいただいた会席料理のお食事に、
よく見たら、奈良県産ひとめぼれ とありました

ひとめぼれ繋がりに、勝手に縁を感じています^^
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ふぐ一夜干しのムニエル、節分豆まきの思い出

2019-02-16 07:07:07 | 夕食・晩酌&お酒
いつも通り5時半起きで朝ご飯の支度をし、仕事に行った夫を見送ったので、
もう一寝入りといきたいところですが・・・
よいお天気になりそうなので、私も食事して頭と身体を覚ますことにします

ふぐ一夜干しのムニエル美味しいです

青山・表参道の会社に勤めていたときは、紀伊国屋さんでたまに買っていましたが、
近隣のスーパーで見つけ、久々に買った夫の好物ふぐ一夜干し


塩味がついているので、軽く塩胡椒をして、
小麦粉をはたいて少量のバター&オリーブオイルでソテーしました。

身がふっくらでプリプリ

ヤリイカも同じようにソテー、どちらもとっても美味しかったです♪

忙しく働く主婦(当時の私)の救世主だったスーパー紀伊国屋さん
会社帰りに寄れるインターナショナル青山店には、お香(?)が漂うエレベーターがあり、
二階建て(B1あったかな!?)なのに EV woman がいたような

高級スーパーといわれていても消費期限の迫ったものは値下げもされますが、
野菜でも何でも何しろ高いけど、帰りはエスカレーター
チョットしか買わなくても、今では珍しく袋詰めまでしてくれます。
今も、比較的近くに店舗がありますが滅多に行き(け)ません!


私の勤めていた会社のビルの同じフロアには、
4人組の歌手の事務所と、司会もされていた俳優Oさん(奥様も芸能人!?)の事務所が入っていました。

節分のころの思い出です。

ドアをノックされ開けたら・・・
「鬼は~外~、福は~内~」と姉弟などで構成される4人組歌手の一人(Mr.)が、
鬼に扮して豆まきにきたことがありました


そのときは誰だかわからなかったので、ビックリしましたが、
出て行ったあと、そっと内廊下を覗いたら、次々に他の会社も回っていました!

鬼なのにノックして入ってくるって、礼儀正しくて笑えますよね…

このあとカラオケで覚えて、いまでも私のレパートリーの一曲になっています 
もう随分前の思い出でした
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バレンタインに 生チョコりんご&苺💝

2019-02-15 08:08:08 | 夕食・晩酌&お酒
昨日のバレンタインは私の好きなフェレロ ロシェを
使いまわしの袋で去年と同じチョコでも喜んでいました

先日、デパートで買ったりんごの味がイマイチだったので、
残りの1個にチョコを絡めて、チョコりんごを作りました🍫


生クリームにチョコを入れ火にかけ、
沸騰させないようにゆっくり溶かします(湯煎も

予めレモンをかけておいたりんごをくぐらせ、冷蔵庫で冷やし安定させただけ!

大きなりんごだったので半分だけにしたら・・・

チョコがちょこっと余ってしまったので、いちごも追加

昨日の晩ご飯のデザートに並べました 左はタラモサラダ&スナップエンドウ

作りは適当で雑ですが、手作り感たっぷりの不恰好な生チョコりんご&いちご

何ちゃってチョコレートフォンデュの感じでしょうか
甘いミルクチョコを使うので加糖なし!フルーツの酸味が活きて美味しいと思います

珍しく(義理)チョコもらってきました!
「保険のおばちゃんから?」
「・・・?」 
外出から戻ってきたら机の上に置いてあったとのことでした

今朝も食後に生チョコりんごを食べて出かけました
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Happy Valentine💝 神戸屋米粉ロールで朝ご飯

2019-02-14 09:33:33 | 記念日・季節行事
今日はバレンタインデー

デパートや駅ビル、駅構内などでチョコレート商戦が熱かったですが、
私は横目でスルーして 去年と同じフェレロ ロシェを夫に
実は、このチョコレート私が大好きなんです

今朝は、神戸屋の国産米粉 ふんわりロールで朝ご飯でした。

スープはクノールコーンスープ、おろし生姜を少し加えると風味upで身体も温まります

先日、実家に送った箱入りチョコの一つ(今のところ)に
こんなのが入っていたんです(上は正常品)

チョコとか洋菓子が好きじゃない母が、健康ブームにのって毎日2枚ずつ食べているというので、
通販限定の箱入りを、亡き父へのバレンタインを兼ねて先に送っていました。

もちろん直ぐにメーカーに問い合わせました!
現物を送ってくださいとのことで、送る前に撮っておいたものです。

2~3日後にお客様相談室のご担当から電話があり、
何らかの事情で解けてしまったと推測、味は落ちるが品質には問題ない、
28℃以上になるとチョコの性質上溶けてしまうことがあり、
再度固まると白っぽくなることがある!

と、調査結果の丁寧な回答をいただきました。

ブルーム現象=チョコに含まれる油脂が溶けて表面に出て固まってしまった状態

私もバレンタイン用に🍫板チョコアレンジで作ったことがあるのでわかりますが・・・
今の時期、床暖入れていても室内温度が28度になることなんてないですよね。

「一つだけ何で?」と思い、手間がかかり、送った1個だけ損した気分は否めませんが
怖い世の中ですから、不味くても食べても安全だということがわかっただけでも良かったです。

このような現象のチョコが出てきても、私のように慌てなくて大丈夫そうですが、
万が一のことを考えて、念のためキチンと調べてもらうことをお勧めします

コメント (2)
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韓国料理 市場でランチ🍻(白蛇の夢の宝くじ…)

2019-02-13 09:09:09 | グルメ・外食
今日はまたうす曇の当地ですが、
比較的暖かかった昨日は、大国魂神社(府中市)近くの韓国料理店で二人ランチ会♪
見事なしだれ桜が有名な大國魂神社、春にまた行かなくちゃ

友人のTAさん、まだ右足を多少引き摺っている感じですが、毎日パワフルで行動的!
いつも見習わないと、と思いながらランチビールで乾杯🍻

スンドゥブサラダや鉄板熱々のブルダック(辛)など美味しくいただきました。

コリアンダイニング・シジャン=市場、私は初めてでしたが、
油がはねない(食べこぼし?)ように、ペーパーエプロンのサービスも嬉しいですね♪
つけたまま帰っちゃうところでした


このあと行った二次会の写真も撮らずにお喋り三昧
府中の伊勢丹が今年9月に閉店してしまうので、ちょこっと覗き、
喫茶カルディで紙コップ半分の珈琲をいただいて、次回の約束をしてお別れ。
楽しい一日でした♪

去年の今頃・・・
白蛇の夢を見たので、期待を膨らませ買ったバレンタイン宝くじ30枚

ピンクの封筒に入れて、誰にも言わずそっとベッドの下に置くと幸運が
信じていました!でもブログで書いちゃってました

年末の大掃除でベッドを動かした夫に見つけられ、ずっと手元にありましたが、
期限が近づいてきたので、出かけたついでに宝くじ売り場で調べてもらいました。
ドキドキ・・・

「今年もバレンタインくじ発売中です」には耳を傾けず、
末当の900円(@300×3)を受け取り帰ってきました
一年越しの夢は儚く消え去りました…
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ただより高いものはない💸

2019-02-12 09:55:55 | 朝・昼食&パン
昨日は、極寒の中、来場プレゼントにつられて高島屋さんに行ってきました!

催事場や専門店を見て周り、野菜・果物・お惣菜などを買って、帰りは大荷物^^

晩ご飯の支度が楽チンで助かりましたが・・・
ただより高いものはなしとは、良く言ったものですね

カラフルスポンジはキッチンが新しくなったら使いましょう♪

今朝は、炊き込みご飯に錦糸卵(と言えるか?)と菜の花などを添えて、

はんぺんと玉子、菜の花のお吸い物で夫の朝ご飯

食後のデザートはヤマザキのマカロン&クッキー
昨日買って来たものの、カロリーが何と449kcal
夕方のおやつにはとても食べられず、朝まで待って半分個

朝まで待てたのに、食後まで待ちきれず、さきに食べちゃいましたが^^
マカロンは???なれど、下のクッキー生地がザックザクでタルトのような感じでGood
上下をクリームで分けて違う食感を楽しみ、美味しくいただきました。


ひさびさ朝焼けの中から大きな太陽が顔を見せ、ベランダから日が差し込んでいます

暖かい良いお天気の今日は、
一昨年5月8月と二度の大ケガからほぼ快復した友人TAさんとランチに出かけます。
韓国料理っていっていたので楽しみ♪
晩ご飯の下拵えにも身が入ります
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休日出勤の朝炒飯!宇野選手Vおめでとう♪

2019-02-11 09:09:09 | 朝・昼食&パン
世間では三連休最後の建国記念日の今日、夫は寒い中仕事に
今週は土曜日も出勤するようです!
先週四連休しちゃったので、仕方ないですね^^

目覚まし時計で五時半に飛び起きて、直ぐに食べられるように和風炒飯を作りました。

刻んだ玉ネギ、ハム、椎茸、カニカマとご飯を炒め、和風だしと塩胡椒で味付け、
最後にたまごをからめ、醤油で香りづけして出来上がり♪


昨日は二人で、

京都で買った北尾の黒豆パンはコレで最後!
パスコのフォカッチャを初めて食べましたが、噛みしめるほどに美味しいパンでした。

このあと夫は、テレビ台と洗濯機まわりの掃除をしてくれました

洗濯機本体は、先日洗濯くずネットを交換したときに、私がキレイにしておきました♪
 
夫ではなく私がキレイにしました

最近、家売る女の逆襲(日テレ)を楽しく見ています
5年くらい前の妻夫木聡さんとW主演(?)の「ジャッジ!」以来のファンですが、
北川景子さんお綺麗ですね~シャッジ、もう一回見たいな~


一昨日は、私はよもぎあんぱん

夫はご飯の残りで、納豆と玉子と福神漬けをのせて醤油をたらした友部丼(風)の和朝食でした。

宇野昌麿選手(21)も逆転V、おめでとう~
日本選手は強くなりました!
リンク周りのスポンサー広告も日本企業だらけです


今日は本当に寒いですが、これから朝ご飯を軽く食べて・・・
デパートに粗品を貰いに行こうか迷っているところです^^

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唐招提寺、薬師寺(奈良観光はぐるっとバス🚌が便利)

2019-02-10 12:33:33 |   関西

もう帰って来て1週間が経ってしまいましたが、ながなが綴っています

世界遺産 古都奈良の文化財の登録資産8ヶ所中
東大寺興福寺春日大社・・元興寺前・平城宮跡と前日一日で回りました🚌(春日山原始林は次回)



帰京日に法隆寺と迷いながら、西ノ京エリア薬師寺唐招提寺の二ケ所に行ってきました。



薬師寺から歩ける距離のようですが、1回でも多く乗ろうと西ノ京でバス待ち♪

英語・韓国語・中国語も表記された案内板の一番下には「がんこ一徹長屋」

ホテルに荷物を預け、駅のバス案内窓口で薬師寺行きのバス乗り場を聞いたら・・・
「片道260円ですので、一日フリー乗車券の方がお徳です」と!
さらに薬師寺はないけど、唐招提寺に行くなら割引があると教えてくれました。


唐招提寺(とうしょうだいじ)東口でバスを降りたので、ちょっと歩きましたが無事到着。

正面には国宝・金堂(こんどう)

20%割引で@480でした

金堂には理想の未来へ導くという千手観音が奉られていますが・・・
よくみると向かって右、やや下に髑髏が
興福寺で見た千手観音の左側の手にも棒(?)に刺さった髑髏を今回発見しました


境内を順に散策していると、外国人の親子3人とだいたい同じ歩調になり、
たまにニコッと挨拶を交わしながら進みましたが、私たちよりとっても熱心

今回の旅で、唐招提寺もお気に入りの場所になりました。

僧となるための授戒が行われる場所、戒壇


ひと通り見学して、近くにバス停があればと受付で聞いたら、やっぱり下車した通りでした。
そして時刻表を見てくれたようで「次は・・・52分だけど…」えっ、あと3分!?
お礼を言ったか忘れるほど、最近ではないくらい私が先頭ですごく走りました!

あと少しというところで、バス停にいた人たちが立ち上がったので、「来た
更に急ぎ、一時間に何本もないバスに無事乗れ暫く口がきけませんでしたが、
朱雀門付近にも2日続けて行って遣唐使船を見てお茶飲んでいたら、
土日に走っているワンコイン(100円)で乗れるぐるっとバスを見つけ、
ペットボトルの蓋を開けっ放しで、またまた走りました!


朱雀門ひろばの中にぐるっとバスの停留所があり、
来た道まで戻らずワンデーパスでも乗車できラッキーでした♪
ホテルで預けた荷物を受け取り、予定通りみやこ路快速にも乗れ奈良をあとに・・・

奈良で出会った方々は本当に皆さん親切で、前日より暖かかったですが、さらに心が温まりました

最近いつも疲れ気味の私だったのに、とてつもない行動力を発揮した2日間、
前みたいに戻ったと驚かれました
が、またその前に逆戻りでのらりくらりの休日を過ごしています。

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嬉し楽し一人晩酌🍷紀平選手おめでとう~♪

2019-02-09 20:45:45 | 夕食・晩酌&お酒
フィギュアスケートファンです♪

大人っぽくなった紀平梨花選手


今日は夫が飲み会なので、嬉し楽し一人晩酌

好きなものを並べて、お気に入りのグラスで・・・幸せ
ヤリイカとセロリのバターソテーをチャチャッと作っただけ♪




ショート5位と出遅れたけど、信じていました


紀平選手おめでとう~

結果がわかっているので、ハラハラドキドキがなくなったけど・・・
日本選手の頑張りにホッ
お祝いにもう少し飲んじゃいます



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