炎楽にて晩酌。米の炊飯談議。そして常陸小田米のチャーハンと味噌のおにぎり。味噌のおにぎり+海苔で略して味海苔（みのり）？。カツオだしの効いた味噌がなかなか良い感じでした。
炊飯は、計量と洗米と水分量でおおむね決まる。
炎楽にて夕食。もちろん常陸小田米利用店です。備長炭の炭火で焼く焼き鳥の名店です。
【住所】つくば市筑穂2-11-5【電話】029-879-0820【定休日】月曜日【営業時間】18:00～24:00
数年ぶりに値上げとなりましたが、鶏肉が更に新鮮上質なものに替わったそうです。
常陸小田米の焼豚チャーハン900円。超超超絶品です。
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