イタリアからリゾット用の品種であるカルナローリ米が到着しない。通常より時間がかかっている。多くの書類や検査を終えて国内販売出来るようになります。到着したら是非、AMAZONにてお買い求めください。
KG単価も様々な要因で大幅に上昇している現状です。数年前の3倍くらいになっている。
船便は、海賊の影響もあり到着が不安定。海賊って映画の世界と思っていたが現実の話ですね。現在、横浜の検疫で書類不備で止まっている状態。
筑波農場がリゾット用米のカルナローリを輸入しているイタリア、ピエモンテ州トリノ県の米農家LCT（Legumes Cereals Trader）www.castellodisalasco.it
HPはこちらです。
イタリアから輸入しているリゾット用の米、カルナローリが在庫が少なくなりイタリアで輸入梱包完了の写真がきました。Amazonで1㎏単位で販売しています。
イタリアで不作であったことや様々な社会情勢により単価が急激に上昇しています。
レシピを紹介いただき筑波農場で輸入したカルナローリのAmazonリンクを貼っていただいたブログです。
小林さんありがとうございます。
今回のイタリアはKLMオランダ航空でフライト。ロシア上空を避けたフライトで成田空港➨アムステルダム空港は北極海の空路で14時間、アムステルダム空港➨成田空港はアジア大陸横断の空路で12時間でした。
エミリアロマーニャ州の首都ボローニャは、直行便は無いものの1回の乗り換えで行けます。駅前ホテルを予約すればイタリア北部の観光におススメの都市でした。
次回は、ローマ空港からイタリアに入国しようと思います。
ワカメご飯が嬉しかった。
アムステルダム空港上空では、水位が高いことが、はっきり見てわかるオランダ。農業国ですが、これだけ水位が高いと排水対策どうしているのだろうと考える。
アムステルダム空港では花や球根の販売店がありました。国柄を感じましたが、持ち帰れないですね。
ITALYボローニャで開催された茨城プロモーションに出席しました
茨城県は、エミリアロマーニャ州と友好連携都市です。
イタリアのシェフ達による日本酒ペアリングで茨城食材の活用したレシピを頂きました。
今後の産業連携の構築や加工食品などの輸出、経済や文化分野の人的交流の促進に期待しています。輸出に向けた課題や解決策の検討。つくば市の研究施設と現地機関の連携にも期待します。
フィレンツェにも電車にて伺うことが出来ました
昨日は25,000歩、今日は15,000歩で足が痛い。
大きく雰囲気が変わる街並みに驚きながら、歴史を肌で感じました。イタリア都市では当たり前に走る路面電車。
柱にはブドウの絵柄が多い。道路の石畳は使い込んだ所が歴史を感じます。
ドゥオモの正面、「ファサード」と呼ばれています。素晴らしい装飾が一面に広がっており、思わず上を見上げて口を開けてしまうほどの迫力があります。
フィレンツェ名物ビステッカとワインをシェアしていただきました。
水の都ヴェネツィアに行ってきました。
エミリアロマーニャ州ボローニャは、イタリア北部観光には最適地。電車で乗り換えなしヴェネツィアまで1時間30分、フィレンツェまで30分、ミラノまで2時間の位置。
駅折りて、目の前の運河に驚き興奮しました。街中は車の乗り入れ禁止で、水上Taxiで移動が普通。
有名なリアルト橋の上で一枚。
2024年の開催期間は、1月27日～2月13日 の約2週間で、街中で衣装を着た人を沢山見かけます。
迷路のような街で、石畳の斜め敷を歩けば良いが、縦敷きは横道。
ジェラートも食べて、発祥のイカ墨パスタも食べることが出来ました。
豪華な建造物に圧倒されます。
ボローニャ・ボルゴ・パニゴーレ空港✈️に到着すると出口にはランボルギーニが展示されショップではフェラーリグッズも販売されていました。
ホテルで、いつも正しい使い方がイメージ出来ない便座🚽2つ。ビデで足などサッと洗うためのものらしい。
トイレットペーパー硬いしウォュレットが早く普及して欲しい。
リゾット用の品種で有名なカリナローリ米の都内での価格は、2人前ほどの小パック180gで約800円～販売されていることが多い。
イタリアのCOOPスーパーで1㎏3.5€ほどだから日本円で約600円／㎏～。
値上がりしているなぁ。日本の米価を守るためとはいえ、関税を足すと日本の米より、かなり高くなりますね。お米は「保護品目」に該当し、日本に入れるときに高い関税率と調整金を課せられます。 米の関税及び調整金の額＝１キロあたり49円（関税）＋292円（調整金）＝341円。
同じ米でも食べ方が違うからこんなに関税かけなくてもと思ったりします。
イタリアに初めてきてからずっと不思議なのがトイレの便座が無いこと。誰か日本のオシュレットを販売して欲しい。
いつも気になる空き家で廃墟化している大きなカンティーナが数多く。活用することが出来ないのか気になる。イタリアは日本に次ぐ高齢化率の高い国です。
今回も友人の皆様にお世話になり、わがままな旅を完結します。飛行機内での一般質問準備がとてもはかどります。明日は12月議会開会です
ハチミツ＆ゴルゴンゾーラ販売農家にステファニアに連れて行っていただきました。
蜜蜂についての話。
ゴルゴンゾーラは熟成2ヶ月。ピカンテは熟成3ヶ月。
この古いランボルギーニトラクターが現役だった。
