むぎわらぼうし通信。筑波農場の常陸小田米づくり。

(株)筑波農場の社長です。
常陸小田米の生産と農業ブランドへの取組みや政治活動報告します。

鉄人 道場六三郎 

2010年06月28日 | イベント

チョウザメ以外はすべて当農場で用意させて頂きました。全9品を頂きました本当に美味しかったです
道場六三郎師匠登場です


チョウザメの刺身です。

今度は銀座のお店に行きたいと思います。

色紙まで書いて頂きました

誰が作った野菜かが分かる料理は、また格別でした

和食の料理の鉄人直伝 

2010年06月27日 | イベント
遂に実現
道場六三郎直伝、銀座の「みちば和食 たて野」料理長の舘野雄二郎さんが、つくばさんず野菜や当農場の常陸小田米を使用して腕を振るって頂きました
チョウザメの刺身です。
カッコいい包丁さばきです
チョウザメのスープ
   ↓↓↓
煮込むとキラキラした透明のスープが

今夜は最高の夕食を頂けることと思います


つくばさんず準備 第6回

2010年06月25日 | イベント
明日は、第6回つくばさんず準備中です。


今回から初出荷の大山農園の、くりぼうかぼちゃです小さくて可愛い南瓜です



小倉農園の梅干しも今回初めての商品です。勿論添加物なし塩のみで漬けた安心安全の梅干しです。
是非お買い求め下さい

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