鮨和処晶AKIRAへランチに行ってきました。もちろん常陸小田米利用店です。
【住所】つくば市上野701-2【電話】029-875-7364【営業時間】昼11:30～14:00夜17:00～22:00【定休日】月曜日
ランチ営業で日替り御膳もあります。
おすすめちらし2,530円（サラダ・茶碗蒸し・香の物・お椀・デザート）
特大煮穴子重2,200円税込（小鉢・香の物・お椀）
寿司処やぐら本店にて宴席。もちろん常陸小田米利用店です。忘年会シーズン３軒はしごで最後は代行がつかまらなかったなぁ。
【住所】茨城県つくば市竹園1丁目8-8【電話】029-852-6222【営業時間】11:00～13:00、17:00～20:00【定休日】月曜日
木札を飾っていただきありがとうございます。
銀だら西京焼きが最近マイブーム。ほのかな白味噌の甘みと魚の旨味がたまらない。ワインとのマリアージュもしてみたいと思っている。
24時間営業の横浜家系清六家筑波大学店に行ってきました
もちろん常陸小田米利用店です。
【住所】つくば市天久保3-4-8【電話】029－875－9769 年中無休24時間営業です
赤辛熟成味噌1,050円。
栗原製麺の太麺に絡んだとろりピリ辛味噌がたまらない。
なんと
ラーメンご注文のお客様は、常陸小田米が無料
山盛りの
常陸小田米を食べていたお客様が多数でした。
十割そば中村麺兵衛牛久店にてランチ。もちろん常陸小田米利用店です
【住所】牛久市田宮2-28-22（国道6号沿い）【電話】029-869-8988【定休日】無休【営業時間】10:30～15:00、17:00～22:00
季節限定鴨ねぎ蕎麦1,090円。
SATAKEの色彩選別機TIARAの納品されました。TGS1500明るいLED光源にフルカラーカメラで常陸小田米の白米が更に品質向上する。
現在のピカ選でも充分なのですが、精度向上に期待しています。機械の大きさは小降りになりましたが、性能は3倍以上。
ロールベーラーで搬出しましたが、必要以上に残した圃場は、ロータリーテッダで藁を反転乾燥して集めて野焼き。
飼料米は稲わらが多くて、処理が課題です。
苦情などにより野焼きし難い社会環境にあるが、山火事の防止（防火帯）や害虫など生態系の管理のために必要です。
「廃棄物の処理及び清掃に関する法律」により、従前より行われてきた農業者が行う稲わら等の焼却など、農業を営むためにやむを得ないものとして行われる廃棄物の焼却は違法焼却の対象とはならないものとして、例外的な取扱いがされております。
鮨和処晶AKIRAに行ってきました。もちろん常陸小田米利用店です。
【住所】つくば市上野701-2【電話】029-875-7364【営業時間】昼11:30～14:00夜17:00～22:00【定休日】月曜日
カウンター8席、小上がり4人×3席、6人×1席、個室6人。
刺身盛合わせ1,800円～。
銀だら西京焼900円。
サザエのつぼ焼き800円。
にぎり寿3,200円（税別）
こち・アジを追加でいただいた。
巻物とろたく巻1,000円。かんぴょう巻300円。
炎楽にて晩酌。もちろん常陸小田米利用店です。備長炭の炭火で焼く焼き鳥の名店です。
【住所】つくば市筑穂2-11-5【電話】029-879-0820【定休日】月曜日【営業時間】18:00～24:00
プリプリの生牡蠣も美味しい。
どでかい赤魚焼きをいただきながら
一杯。今夜は早めに就寝予定。
旬菜・旬魚の縁屋ENYAに行ってきました。もちろん常陸小田米利用店です。11月2日にオープンしてなかなかタイミングが合わずにやっと来店することが出来ました
看板や暖簾の文字を書かせていただきました。大将は鮨職人歴27年で、黄金アジフライと手打ち蕎麦を食べていただくために店をオープン。
【住所】つくば市上横場1574-1【電話】029-886-5553【営業時間】17:00～23:00【定休日】日曜日・第1第3月曜日
木札を飾っていただきありがとうございます。
店主に腕を振るっていただき豪華ふぐコース8,000円～をいただきました。
ふぐ鍋も美味しかったです。店主自ら釣り上げた東京湾の名物黄金アジフライは脂がのって最高です。是非お試し下さい。
最後の〆は常陸小田米の雑炊。次回は寒ブリしゃぶ予定？。
もみ殻は契約している業者さんに引き取りにきていただきます。暗渠排水などの土壌改良工事に
利用されます
軽いけど体積あるから運搬が大変ですね。
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