次男は、学校から帰るとお腹が空いて自分でおむすび
を握って食べることが多い
いろいろ試したが、これが一番
ということで教えてもらった
まわりが適度に固まり中がふっくらなんだそうだ
①まず、器に適量を取り、塩を振りかける。
②同じぐらいの茶碗にも、塩を振り、ふたをするように合わせる。
③何回か上下左右強く振る
（結構思いっきり）
④手で形を三角に整えて完成
お腹が空いた時は、丼ぶりで作っていたそうだ
食べてみたが、悔しいけど、本当に美味しいおむすびだった
是非やってみて下さい
「Ｂｅｉｓｈｉｎおにぎりキッチン」に行って来ました場所は石川県金沢にある、おにぎりのドライブスルーです
２年程前に日本初でオープンし、メディア
にも注目を受け、一度は行って見たかった
注文を受けてから、握るため温かいおにぎり
を頂くことが出来ます
地産地消
の具材にもこだわっておりました
当農場でも、おにぎりドライブスルーを造るのが一つの夢です
富山の大豆は、当農場より
生育がだいぶ進んでました一列ごとに溝が施されていて、排水対策
もバッチリ
砂目の土で、水はけが良好に見えたのですが、こんなに溝を深く高畦に栽培していることにビックリです
昨日から、富山に来ています海の水が綺麗で、穏やかでした。
子供達は、到着と同時に、日本海へ海水浴と釣りに移動
キス釣りに、次男が夢中でした釣りあげたキスと記念撮影
夕方からは、天然のアワビと岩牡蠣でバーベキュー
贅沢にも、丸焼き海の幸を堪能させていて頂いた
昨日、田植え体験をして頂いた田んぼも出穂の時期になり、アイガモさん達
の仕事は終了ということで、回りに設置してあった電気柵
を撤去しました
立派な稲に育ちました
お盆明けには、稲刈り体験の日程を決めようと思います
生えて来たので草取りをしなければ・・・・
棚田に、何故かミントを発見
どうしてなんだろうそっとしておくことにしました
※バジルとミントを間違えてbrogアップしていた様ですコメント頂き有難うございました
筑波大学生命環境科学研究科の佐久間博士に、当農場にお越し頂きました
「棚田再生による都市農村交流プロジェクト事業」について、いろいろと取材
して頂きました。今後、農業農村工学会関東支部で取り組みを発表して頂けるかもと言ってました
茨城県の南東の鹿行地方は、早場米で有名です
今日の状況は、こんな感じです
当農場付近より２週間ぐらい生育が進んでるかなぁ
今年は、どこも稲の姿が良い様に思います
で暑いですね
です
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