ホットプレートで梅が枝餅風焼き餅

薄力粉と強力粉を同量にＢＰを混ぜ

水を入れてこねてから３０分程度寝かせ、

餡を包んでペタンコにしてからＨＰで焼いただけの

梅が枝餅風の簡単焼き餅。

焼きたてはカリカリ・ホクホク

冷めても餡がしっとりして美味しい！！


＜覚書き＞

　ー材料ー
　　　薄力粉　　　８０グラム
　　　強力粉　　　８０グラム
　　　ＢＰ　　　　小さじ2/3
　　　水　　　　　１００ｃｃ～
　　　　　　　　　　　固さを調節する




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