こんないちにち

おかしとパン造りの
修行中！料理・弁当
ガーデニングなど自己満足の記録。

白菜と豚バラのミルフィーユ

2010-12-27 | 料理


厚手の鍋に

白菜と豚バラ、人参を交互に重ねて

ぎゅうぎゅうに押して

蓋をして

薄味のおだしでコトコト煮込みました。








切り口がミルフィーユみたいでしょう＾＾





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