キャンベルのミネストローネスープ缶

ある日の晩御飯。

ドンキで、キャンベルのミネストローネスープ缶が158円で売っていました。
それを使って、スープというよりはトマト煮のようなものを作ります。

材料。

鶏肉は、小間切れが真空パックになっているもの。
ある程度日持ちがして、切る手間が無いので便利！！

百薬の長も使います。


鶏肉と玉ねぎを炒め、軽く塩コショウ。


缶の中身をドバッ。
さらに、空になった缶半分くらいの水を投入し。百薬の長も適当に（100ccくらいかな）投入。


20分ほど弱火で煮込みます。


できました!(^^)!


菜花。


サッと茹でて、ポン酢、醤油、からしで和えます。


豆腐サラダ。

いつも木綿豆腐の3連パックを買うので、購入後は豆腐サラダが続きます。

煮アナゴオンザライス。

1匹だけ購入したので、小さいお皿で。

晩御飯。


ワイン飲みすぎ・・・
朝反省するも、夕方にはその心は消滅。霜柱・・・

　ではまた