手羽中・菜花

手羽中が、10％オフで売っていました。

塩コショウしてフライパンでしっかり焼いて、出てきた脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
そこへ、酒・醤油・味醂を１：１：１で混ぜたものを投入。
サッとからめて完成。

一口食べれば、I can't stop・・・

残っていた菜花を、辛し和えに。

前回は茎の太い部分を二つに割りましたが、今回はそのまま。
噛み応えがあるので、こっちの方がいいな(*^^*)

ホウレン草と卵の炒め物。

粉チーズがポイント。
コクが増します。

焼きそばハーフ。

妙に食べたくなるソース味。

晩御飯。


鼻が少つまる・・・
花粉。

1月末から、お医者さんからもらった薬を飲んでいます。

それでも、長時間のハイキングはしばらく我慢。

　ではまた