みぞれ酒

 

 

今夜のお酒は、

 

松竹梅「澪フローズン」

 

アルコール度数５％

 

 

パウチに入っていて、このまま冷凍庫で凍らせます。

 

凍りにくくて、２日ほどかかりました。

 

 

凍った袋をもみほぐして、盛り付けると、

 

シャーベット状の、みぞれ酒のできあがり。

 

 

普通のスパークリング清酒の澪は、

 

ほんのり甘くて大好きなので、

 

↓

 

 

 

たぶんこれも、甘くて美味しいかな～？

 

って思ってたのですが。。。

 

ちょっと意外、

 

ほろ苦の大人の味でした。

 

 

 

お風呂上がりに、アイスの代わりに食べようと思ってたので、

 

ちょっと、イメージが違ってたかな。。。