シャトーブリアンで酢豚風

 

 

 

1日から仕事だったので

 

今日は、やっと、

 

のんびりしたお正月気分を味わっています。

 

コーヒーのおともは、紅白の生八つ橋

 

 

 

お年賀のいただきものがたくさんあって

 

しばらくは、おやつに困らない(*^^*)

 

 

 

 

 

ひとりで、近所の神社へ初詣にも行きました。

 

 

 

 

 

去年の大晦日は仕事で遅くなってしまったので

 

主人が天ぷらを揚げて待っててくれました

 

 

 

 

そしてこちらは

 

毎年同じような感じの

 

我が家のおせち

 

 

 

あわただしいお正月でしたが

 

大好きな数の子は

 

たっぷり、作りました。

 

 

今夜は

 

冷蔵庫にあるもので。。。と

 

主人が酢豚を作ってくれました。

 

 

 

 

なんと！

 

シャトーブリアンを

 

豚肉の代わりに使って

 

贅沢な酢豚風のご馳走が出来上がりました

 

 

すごく美味しかったです(*^^*)

 

 

 

 

今年も、時々美味しいものを食べて、

 

静かに暮らせたらいいな。。。と思います。