百子の部屋

日々のあれこれ思いのままに。。。

初めて食べた かぼちゃの漬物

2022年09月07日 | 我が家の食卓
 
 
 
近くに住む姪っ子が、京都へ行ったからと、
 
かぼちゃの漬物をお土産に持ってきてくれました。
 
 
かぼちゃの漬物って、どうなの?
 
って思ったのですが。。。
 
 
 
コリコリと歯ごたえがあって、カツオだし風味で、
 
かぼちゃの甘さはなく、瓜漬けっぽい感じで、
 
とっても美味しかった♪
 


 
 
 
 
そして、今夜は、天ぷら。
 
最近、天ぷらが多い我が家です。
 




 

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4 コメント

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かぼちゃの (ぐり)
2022-09-07 20:06:50
漬物食べたことがあります
あれはなんて種類だったか
頂いたものでした
亡くなられた奥さまの顔が浮かびます
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★ぐりさんへ (百子)
2022-09-08 20:57:20
ぐりさんは、ご存じだったのですね。
かぼちゃと聞いて、え?と思いましたが、
歯ごたえもよく、お酒のつまみにもなりそうな、美味しい漬物でしたね。
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Unknown (ソフィー)
2022-09-09 22:09:37
南瓜の漬物ははじめてみました
甘味がありそうですが 甘味が出る前に漬物にするのでしょうね
色がきれいでおいしそうです

そろそろ欲栗下甘いかぼちゃも出回るようになってきましたね
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★ソフィーさんへ (百子)
2022-09-12 19:52:22
珍しいでしょ、
ただ、賞味期限が短いです。
長く生きてるけど、まだまだ、いろんな食べ物との出会いがあって、うれしいですね。
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