
昨日のお昼は、久しぶりに印旛郡酒々井町にあるお蕎麦屋さん、 『石臼自家挽き蕎麦 源』 に行ってみました。
最初にいただいたのはこちら、「そばの実あられ」です。


そばの実を煎ってあるようです。塩味がきいていて香ばしく、美味しいです。
こちらは 「二八そば」 と 「天ぷら」 。

こちらは 「二八そば」 と 「十割そば」 、両方楽しめるセットです。

鴨汁にしてみました。先に何もつけずにお蕎麦をいただくと、違いがわかりますね。

デザートは蕎麦のアイスクリームとくず餅のセット。

こちらもお蕎麦の香りがたっぷり楽しめます。
すぐお隣に、こんな看板が!

お蕎麦の栽培から手がけていらっしゃるのですね。
お蕎麦の花、咲いたら綺麗でしょうね・・・
最初にいただいたのはこちら、「そばの実あられ」です。


そばの実を煎ってあるようです。塩味がきいていて香ばしく、美味しいです。
こちらは 「二八そば」 と 「天ぷら」 。

こちらは 「二八そば」 と 「十割そば」 、両方楽しめるセットです。

鴨汁にしてみました。先に何もつけずにお蕎麦をいただくと、違いがわかりますね。

デザートは蕎麦のアイスクリームとくず餅のセット。

こちらもお蕎麦の香りがたっぷり楽しめます。
すぐお隣に、こんな看板が!

お蕎麦の栽培から手がけていらっしゃるのですね。
お蕎麦の花、咲いたら綺麗でしょうね・・・