柏市 『 千葉県立 柏の葉公園 』のバラ

ノリくんと一緒に、柏市にある 『 千葉県立 柏の葉公園 』へ行きました。

今回訪れたおめあてはこちら、 “ 西洋庭園バラ園 ” です。



お気づきの方も多いと思いますが、今年の突然の私達のブームは　“バラ園巡り”　です。

きっかけについては後日お話しますが、千葉県内にも見応えのある　“バラ園”　が沢山あることがわかり、楽しみながら巡ってます。









こちらのバラ園では、バラの名称だけでなく香りの強さもわかるようになっていて興味深かったです。

ノリくんは強い香りは好まないようで、微香くらいのヤツでも十分・・・と言ってました。


さて、バラ園のお隣は日本庭園になっていました。

日本庭園は池があったり飛び石があったり、ぐるりと巡る楽しさがあるので、こちらも入ってみましたよ。








お茶室もあったので、お庭を眺めながら “ 抹茶フロート ” を頂きました。






日本庭園内にも池がありましたが、もっと大きな池もあったので、一回りしてみました。





もうすぐバラの季節は終わりますが、その次はアジサイの季節ですね。

九品仏『 パーラーローレル 』 のケーキ

都内で用事を済ませたノリくんが、お土産に買ってきてくれました。

『 パーラーローレル 』のケーキ です。




今回は、ちょっとした事情でケーキは5個。











スイートポテトを、ノリくんと半分こにしました。

スイートポテトはノリくんの好きなケーキなので、ほとんど私は食べたことがありませんでした。

今回味わってみて、結構甘いしお酒がしっかり効いていることがわかりましたよ。

今度スイートポテトを作る時、このお味に近づけるように頑張ります。

野田市 『 清水公園 花ファンタジア 』のローズガーデン

ノリくんと一緒に、野田市 『 清水公園　花ファンタジア 』 へ行ってきました。




清水公園にもローズガーデンがある・・・ということで、久しぶりに清水公園へ。さて、どこにあるのでしょう？




ありましたよ！




ガーデンの中にはベンチもあって、座って読書でもしたくなるような感じです。







バラの香りに包まれながら巡っているとちょっと迷路みたいで、秘密の花園はこんなかな・・・と。


ローズガーデンを抜けると、または違った花のエリアも楽しめます。








ノリくんの好きな、トピアリーも。





なぜかといえば、スティーブン・キングの 『 シャイニング 』に関係があるようです。


さて、この日は天候不順のためお休みでしたが、フィールドアスレチックが見えましたよ。




ノリくんのお友達のカメラマンさん御一家と一緒にここに遊びに行ったことがありました。
懐かしい写真を・・・





子供達、こんなに小さかったのね。今はみんな、成人してます。

あの頃は色々な場所のフィールドアスレチックに行きましたけど、良い思い出ですね。

バラの花びら入りジャムを作りました

今日は、昨日のお話の続きです。

『 丘の上バラ園 』 のレストランでケーキとハーブティーを頂きましたが、カウンターを見るとガラス瓶の中に綺麗なバラの花びらが入っているのが見えました。

ざるの上に広げて乾燥させている花びらもあります。

そして、パックに詰めた花びらも！



食用のバラの花です。無農薬ということですね。

そして、ジャムの作り方を教えていただいたので、早速買って帰りましたよ。

重さを量ったら・・・



11ｇ！

今回は、冬に作ったリンゴのジャムと混ぜて、バラのジャム・・・というか、バラの香りのリンゴジャム を作ることに。




どの位煮たらよいのかわからず、とりあえず出来上がりです。




バラの花、11gしかない・・・と思ったのですが、十分でした。

とっても香りが強いのです。

ちょっと、パンに塗ったりヨーグルトに入れたりするには香りが強すぎるほどです。

こんな感じで、お菓子に少し添えると丁度いいかしら。



色は、紅玉の皮をむかずに作ったりんごジャムと合わせたので、バラのピンク色がもうひとつ映えない感じになってしまいました。

来年は皮をむいてりんごジャムを作って合わせて、バラ色のジャムを作りたいな・・・なんて思ってます。

大多喜町 『丘の上バラ園』へ行きました

今年は、君津のバラ園へ行ったのをきっかけに、ノリくんと一緒にバラ園巡りをすることにしましたよ。

ふたつ目は久しぶりに、大多喜の 『 丘の上バラ園 』 へ行きました。




坂を登って、段々を上がると・・・






咲いていましたよ！バラの香りに包まれながら、園内を巡ります。








眺めの良いレストランで、美しいバラを見ながらケーキとハーブティーを頂きました。



心地良い風が抜けていく中で、ステキなひと時でした。

さて、帰りにちょっとお買い物をしましたので、そのお話はいずれまた。