ノリくんが、初めてのお店でケーキを買ってきてくれました。
松戸市の『スリジェ』というお店のケーキです。
こちらのお店の方は 、かの『 サロン・ド・テ・スリジェ 』から店名を受け継いだそうです。
それに、九品仏の『 パーラーローレル 』でも修業されていたということなので、行ってみたいお店のひとつになっていたのでした。
今回のケーキは・・・
ハロウィン前だったので、ちょっと普段と違うテイストのケーキだったのかもしれません。
でも、手間がかかっていることは確かで、とてもなめらか。
目指す方向性がはっきりしているように感じられる味わいでした。
松戸のあたりはノリくんが車の用事で通ることが多いので、また寄ってもらいたいな・・・と思いましたよ。
松戸市の『スリジェ』というお店のケーキです。
こちらのお店の方は 、かの『 サロン・ド・テ・スリジェ 』から店名を受け継いだそうです。
それに、九品仏の『 パーラーローレル 』でも修業されていたということなので、行ってみたいお店のひとつになっていたのでした。
今回のケーキは・・・
ハロウィン前だったので、ちょっと普段と違うテイストのケーキだったのかもしれません。
でも、手間がかかっていることは確かで、とてもなめらか。
目指す方向性がはっきりしているように感じられる味わいでした。
松戸のあたりはノリくんが車の用事で通ることが多いので、また寄ってもらいたいな・・・と思いましたよ。