モンブラン・・・？

今年最後の手作りケーキ。　

ノリくんの好きな、モンブランにしてみました。

そのために買ってあったのが、こちら。



モンブラン絞り出し用の、口金。


ずっと前に買ったんですけどね、クリームの配合がわからなくて。


きのう松村さんに教えていただいたので、作ってみることにしました。








なんとなく、それらしくなりました。

マロンクリームを使ったらちょっと甘すぎたので、今度はペーストを使ってみましょうか。



さて、こんな役にもたたないブログなのに多くの方々に見に来ていただき、

本当にありがとうございました。



新しい年が、皆様にとって素敵な年になりましように。

年越しそばに、てんぷらを・・・

娘が受験勉強をしているので、今年はうちで「年越しそば」を・・・。

娘の大好物は、「てんぷら」。







実は私は揚げ物が苦手。うまく揚げられない・・・。



だからずっと、作らずにいたんだけど。




今夜は頑張ってみました。





沢山作ったけど、みんなで平らげてくれました。


苦手なら、練習しなくちゃね。はい。

今夜は“ビーフシチュー”

今日は結構な雨降りでした。雪の降り積もった所もあるのでしょうね。

こんな日には“煮込み料理”がピッタリ、ということで「ビーフシチュー」にしてみました。


朝からコトコト、固まり肉やスジ肉を野菜と一緒に煮込みます。

暖房代わり～。


仕上げは、ココット皿に盛ってチーズを振り入れて、オーブンで焼いて・・・出来上がり！



シチュー作りは、冬の楽しみですね。

今年の食べ収めは、『 イルピーノ 』 のケーキ

今年も、残りわずかな時間となりましたね。

大好きなケーキを食べ歩いたり、ケーキ作りを楽しんだり・・・これはブログのお陰でもあります。


さて、今年のケーキの食べ収めはこちら、『イルピーノ』のケーキです。













今日はカフェでなく、ケーキ屋さんの方で松村さんにお会いして、お話を伺うことができました。忙しくも充実した一年だったようです。そして、来年はさらに新しいことを始めるご様子。我が家もちょっとだけ参加させていただいて、楽しませていただけたらな・・・と。

いつも前向きな松村さんに、エネルギーをもらってました。
来年もお世話になることでしょう。


というわけで、今日は新年の新作ケーキを予約してきました。

３日に受け取りに行く予定です。

ブログにももちろんアップしますから、お楽しみに～。

ポルシェ９１１のエンジン＆ミッション

え～と、ポルシェ９１１のお話。
私は普段ポルシェ９１１に乗ってます。通勤にもね。


でも、多くの方のお察しの通り、メンテは夫のノリくんに任せっきり。
私は何も分かってません。


ただ乗って楽しむだけという、超お気楽オーナーです。
ま、流石に保険払ったり、税金収めたりはしてますけど。


でも先日左側からぶつかってこられ、ポルシェくん入院中。
ノリくんが様子を見に行って、写真を撮ってきてくれました。

左後ろ足（タイヤ）にぶつかってこられパンクしてしまう程だったので、
心配しているノリくんを見て、中の軸が曲がったりしてたら厄介なのかな～などと思ってましたが、なるほど、ミッションに繋がってるから、そちらにダメージを受けていないかと心配してたのですね。


で、ミッションを降ろして確認していただいたそうなのですが、ポルシェ９１１の場合ミッションだけ降ろすというわけにいかず、エンジンも一緒に降ろしたのだそうです。


こちらが、エンジ～ン！




こちらがミッションだそうです。



幸い、ケースには損傷見当たらず。


そして、中身が壊れているといけないので、中も確認。



こちらもダメージは、無かったそうです。ああ良かった！。

それにしても、なんか綺麗なものだな～と感心してるお気楽オーナーの私。
もう少し頑張れば３０年になるという車ですよ。綺麗じゃないですか？？？


初めて買った車がフォルクスワーゲン・ビートル。そして今乗っているのがポルシェ９１１ということで、旧い車にばかり乗っているせいか、パワーステアリング、ブレーキサーボなどが苦手です。

今日もパサート・ワゴンで実家まで往復（１００ｋｍ程）しましたけど、オートマに乗るとなんかすっきりしないんですよね。まあ、オートマは気楽でいいんですけどね。


早くポルシェくんに帰ってきて欲しいな～。