ノリくんと一緒に 大多喜ハーブガーデンへ行きました。
今回は、ハーブティーを飲むのではなく、ハーブの苗を買うために寄りました。
以前 寄った時に“摘みたて”ハーブティーをいただき、思いの外美味しかったので、お庭でハーブを育ててみようか・・・ということに。
ま、今よりさらに貧乏になってコーヒーや紅茶さえ買うことが出来なくなったとしても、庭のハーブでハーブティーを楽しめれば惨めな思いをしなくて済むかな?とノリくんが言うもので・・・。
今回は、ステビア(甘味)と、
レモンバーム(香り)の苗を買いました。
レモンバームはミントの仲間なので、交雑を防ぐために他のミントの近くに植えないように、とのことなので、元々植えていたミントは別の場所に移すことにしました。でも、ミントは結構しぶといのですよね~。
他のハーブは・・・というと、残念ながらラベンダーはいつの間にか全滅してしまいましたが、ローズマリーは元気で、時々お料理に使ってます。
でもね、ローズマリーって1.8m位の高さまで成長するらしいです。ノリくんが調べてくれました。
私の背よりも高くなるかもしれないのね!
さて、大多喜ハーブガーデンで苗を買う時に、ノリくんのリクエストでこんなものも買ってみました。
市販のカレールーにこれを足してみたら、香りが増してとてもイイ感じになりましたよ。
ノリくんが、いずれはスパイスカレーに挑戦してみたいといってます。
すでに、ノリくんの作ってくれるキーマカレーはとても美味しいので、スパイスカレーも楽しみです!!
今回は、ハーブティーを飲むのではなく、ハーブの苗を買うために寄りました。
以前 寄った時に“摘みたて”ハーブティーをいただき、思いの外美味しかったので、お庭でハーブを育ててみようか・・・ということに。
ま、今よりさらに貧乏になってコーヒーや紅茶さえ買うことが出来なくなったとしても、庭のハーブでハーブティーを楽しめれば惨めな思いをしなくて済むかな?とノリくんが言うもので・・・。
今回は、ステビア(甘味)と、
レモンバーム(香り)の苗を買いました。
レモンバームはミントの仲間なので、交雑を防ぐために他のミントの近くに植えないように、とのことなので、元々植えていたミントは別の場所に移すことにしました。でも、ミントは結構しぶといのですよね~。
他のハーブは・・・というと、残念ながらラベンダーはいつの間にか全滅してしまいましたが、ローズマリーは元気で、時々お料理に使ってます。
でもね、ローズマリーって1.8m位の高さまで成長するらしいです。ノリくんが調べてくれました。
私の背よりも高くなるかもしれないのね!
さて、大多喜ハーブガーデンで苗を買う時に、ノリくんのリクエストでこんなものも買ってみました。
市販のカレールーにこれを足してみたら、香りが増してとてもイイ感じになりましたよ。
ノリくんが、いずれはスパイスカレーに挑戦してみたいといってます。
すでに、ノリくんの作ってくれるキーマカレーはとても美味しいので、スパイスカレーも楽しみです!!