我が家は夫婦そろって“スイーツ”が大好き!
だから都内に出掛けるとあちらこちらのケーキ屋さんへ行って、買って帰って楽しんでます。
でもね、お誕生日ケーキやお祝いのケーキなど、節目のケーキをお願いするお店はだいたい決まってます。
佐倉市の 『欧風洋菓子イルピーノ』 さんです。
先日は、娘のお誕生日ケーキをお願いしました。
ノリくんが予約をしてくれたのですが、オーダーとしては「娘の好物“リンゴ”を使ったケーキ」ということだったようです。
さて、松村シェフの作ってくださったケーキは・・・?
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なんと、カラメルのムースに3種類のリンゴを組み合わせてありました。
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カルヴァドスの効いた、ちょっと大人の味わいのケーキ。
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松村さん、流石です。
とっても、美味しかったですよ。
これからも、お願いしますね。