あやかし＠は あやかしクッキーを作ってみた

＜　５日　＞
マンマミーヤとちょっと街に出かけた。
新年の赤札市に参戦と、クッキーの材料を買いに・・。ワタシにとっては後者がメイン。

子供たちの買い物は長い、ながい、なが～～～い。だから付き合いたくない。最初断わり続けたのだけれど、なぜか、一緒に出かけることになった。

ワタシは、お洋服には興味が全くない。ないわけではないのかも知れないが、体型が悪いので、何を着ても似合わないから、そのうちにお洋服を見るのが嫌になったんだ。そういう点、着物は補正がきくからいいんだけど、疲れることと、お金がかかりそうなことがネック。

まあ、この先、マンマミーヤにいろいろ教えてもらって、自分なりに似合うお洋服を作ってみるのが、夢？かな？

結局のところ、マンマミーヤのお買いものにつきあわされ、つ～か～れ～た～。　　　　決断が遅くて、超　疲れる。
でもま、御機嫌さんだったから　良しとしよう！
＜　クッキーの材料を買う　＞
デパ地下をうろつく。ホタテの缶詰　大きめ、三缶、１０００円。アーモンドのパウダー。（大）　１５００円　ココナッツのパウダー　（　１７０円　）を買う。
（　やって　みようじゃないの！　）　　
＜　クッキーを作る　＞
＝＝＝　レシピ　＝＝＝
・・・材料・・・
バター　１００ｇ（　バターは有塩、但し　お塩を入れない。　／　薄力粉　１１０ｇ　／　砂糖　６５ｇ　／　アーモンドパウダー　４０ｇ　／　卵黄　一個

注）　アーモンドパウダーは　３０ｇを　４０ｇに変更。　その分　薄力粉を　１０ｇ減した。

同じく　ココナッツのクッキーも　上の同じ分量で作ってみた。
　理由・・・単に　ココナッツパウダーが　４０ｇ入りだったから。
・・・　作り方　・・・
１、室温にもどしたバターをボウルに入れて練り、砂糖を加えて白っぽくなるなで泡立てきで練り混ぜる。卵黄を入れる。
２、薄力粉、アーモンドパウダーをふるいながらいれ、ヘラできるように混ぜる。
３、生地をまとめてラップに包み、冷蔵庫で　３０分休める。
４、生地を棒状にまとめて　２時間　かためる。

と、書いてあったが、時間がなかったので、３、４を省略。棒状にまとめて、冷凍庫でかためて、無理　無理　切った。→　固まっていなかったので、ボロボロ崩れた。（なはは）
　バターとお砂糖を混ぜる時、もっともっと白くなるまで、練り混ぜるとことが大事かも？　

焼き時間・・・１８０度　で　７～８分　。クッキーを見ながら焼いた。焦げたお菓子は。まずくて食べれないからね。
＜　評価　＞
形は悪いが　おいしい。味にうるさいマンマミーヤのお墨付き。（ま、大したことないか？）
お砂糖は、１０ｇくらい減しても　いけるかも？ワタシにはちょっと甘い感じ。
　みなさま　驚かれるでしょうが、これらのクッキーを、殿の友人の家族へ、ちょこっとお返しの品としてご用意させていただきました。　えっへん。

もうね、何でもあり！なんですわ。下手だろうが、形不揃いであろうが　おかまいなし。
心をこめる。手間を惜しまない。これが売り　　　　　　そのうち回を重ねれば上手になるって！
あの～　　ステラおばさんのクッキー　より　おいしいと、自分では思うけど・・・？

デパ地下の　お高いものを買ってお返しをするのではなく、心　コメコメ倶楽部でいくでやんす。（　まあ、時と場合によるけど　）

それにしても・・・真夜中の１時に焼きあがった。　お疲れ様～。
＞写真は　形の悪い、残ったクッキー。

お正月 三日目は・・・

おはようございます。こちらあやかし＠。
今日からとうちゃん、御出勤。（　やっほ！　オット　いけない　）

あやかし＠は、三が日ず～～っと、＠シンデレラ（→　お掃除おははん　）やっとりました。昨日はお掃除とともに・・・
１、神社でお札（　ご神体　）を頂く。
２、外食　
３、食材を買いに出かけた。
　＜　実は　とうちゃんが、年末？から？禁煙を始めた　＞
　かかりつけの御医者様には、以前「　このまま行くと死にますよ～。」
と脅かされたらしい。
ワタシは、まあ　ここまで（ここ＝２６年間、いらいら、むかむか、諦め・・・の　待ち　）来ると、・・・はっきり言いましょう。　どうでも　いいんです。だって自分のことです。・・・
但し一つ宣言していることがあるんですよ～。肺がんになっても、絶対面倒みない。ってね。
いつだって、とうちゃんは（　そうは言っても、このオンナ［＝姫]は　面倒みてくれるだろう。）っていう安易な発想しかもっていないのがわかるんでね。

はは（義母）にワタシが怒られないように・・・って、これまで、とうちゃんのことをいろいろサポートして来すぎた。それがかえって自立を（　大人にこう言う言葉使うのおかしいけど　）を遅くしたと思う。

いい年した　おっさんですがな～　ほっときましょう。大体　ごちゃごちゃうるさく言ったからといって、ヒトは箴言、苦言を聞き入れるか？って言えば　そんなことはないわけで、自分がしみじみ　思い、感じ、自らがやろう！って思わないかぎり、何事も成り立たっていかないとワタシは思うようになったし・・・。
（　はっきり　どうだって　いいのよ。）
＞＞＞　　＞＞＞
とはいえ、こちらは新年早々、大掃除中なのに、いろいろメールで訴えてくるので、最初は「　こうすれば？ああすれば？」って返事を返していたが・・・。だんだん面倒になり、返信をマンマミーヤに委託する。
姫「　・・・こんな感じで　よろしく！」・・・。・・。・・・。
＞＞＞　禁煙　丸まる　三日目　　　＞＞＞
姫「　ここまで、きたら、（三日目）何か自分へ　ご褒美。みたいなのは　どう？」ってことで、「　うなぎ　」を食べるために三日間、頑張った　とうちゃんと「　うなぎ　」を食べることにした！　おめっとうさん！　　
ところが　おいしいウナギ屋さん　四日までお・や・す・み。　　　　　　　
とうちゃん、がっかりすることこの上なし。
で、仕方なく我々三人は、”デニーズへようこそ！”をした。
＜　献立　＞
１　と、ステーキ丼（９８０円）
２、姫、ミニカキフライ　（３５０円）お腹すいてない。
３、マ、黒酢の？鶏肉と野菜のの酢豚みたいなの。（７５０円）
　　これに　ご飯とお味噌汁　お漬物。ご飯は　大にする。（２２０円）
４、ミニチョコレートサンデー　（３８０円）　計　２６５０円也　・・・　完食　＆　満足　
このように、完食で、満足　っていうことを目指しているんですよ～。食べすぎない。無駄を出さない。
三人の食欲を　よくよく考える。各々が　自分はこんな感じです～～～。みたいな自己申告をしてから注文し、食事をするんですわ。
くれぐれも、食べすぎた～　ってならないようにね。

とうちゃん、禁煙パイポを吸う。タバコの形にそっくり。火（あかり）がつくし、煙がでる。（　水蒸気？らしい　）

＞夕食は、自宅内　お好み焼き。今回は写真で、材料の分量を表現してみた。どうぞご覧ください。やっぱりこのお好み焼きは美味しいと思う。
特に　作りたてはおいしい。

＜　四人前の材料　＞
１、　たまご　　４個
２、　小麦粉　　２００ｇ
３、　山芋　　　１５０ｇ
４、　塩　　　　小　１／２
５、　水　　　　２５０ｃｃ
６、　だしつゆ　大　１　と　１／３
７、　醤油　　　小　１
８、　キャベツ　１／２個
９、　天かす　　お好み
１０、ネギ　　　一束
１１、ちくわ　　２本　（　本日は　なし　）　
１２、豚ばら　　適当　

初夢のような・・・気づき

二日目の朝一
４時すぎ。咳こみ、おこされる。かぜをひいているわけでもなく、喘息でもない。
ただ　起こされるのだ。

（　ですよね。　）夢をみたというわけでもない。が、理解できた。

何を？と問われると困るのであるけれど、ワタシなりに解釈するならば、・・・
　有縁・無縁の人達の為に祈りなさい　
と言うことなのだと思う。

大体、キセキみたいな感じで、神様なんだか仏様なんだか知らないけれど、まあそういう大いなるものに、再びのいのちを頂いたのであるから、少なくとも　　祈ること　　はしなくちゃあね。

家族の為に、社会で一生懸命働くことも　祈りであるのだろうし、
朝早く起きて、お弁当を作ることも　祈りであると思う。

それに、神社や仏閣で手を合わせることも、もちろん祈りであって、
・・・それから・・・トイレをお掃除することだって、祈りなんだ。

けちなこと言わないで、家庭内でくだらない喧嘩をする暇があったら、お掃除をしよう～っと。

大体　ぶつぶつ文句ばっかり言っている人は　ヒマなのよね。自分で本当に何がやりたいのか？とか　目標とかがしっかり定まっていれば、つまらないことで文句言ったりしないんだと思う。（→　あの～　ぶつくさ　言ってたんです。）

苦闘の１０年があったから、いつだって　　うらめしや～　　の感情を甦らせることはいとも簡単にできるのだけれど、それじゃあ　いつまでたっても同じとこぐるぐるするだけだものね。
　朝からお掃除　やっとりま～す。
これって　お正月　三が日は福が逃げるとか言ってやらないんでしたっけ？
だけど、ちょっと汚いんでね。
家庭内　　良い気　を入れるべくがんばりますわ。
まだ　夜は明けていない。
＞写真は　年末のもの。朝日の昇るのをみるのが好き。　

新年があけました！

新年があけました。おめでとうさんどす。

あやかし＠が罹った香港Ａ型のインフルエンザは、熱がまだ上がりかけの時だった為か、陰性反応が出たけれど、それでも”タミフル”をもらって飲んだので早いうちに熱はさがった。どもども。

お医者様には５日間、お薬を飲み続けるようにと指示されたけれど、舌が真っ白になる位、胃をやられたので、薬は二日で止めた。（→あやかし＠は極力薬を飲まない主義。）

いつも、そこで無理をしては体調不良になるので、二日目からは家事(　主としてご飯作り　）以外な～～んにもしないで、寝てすごした。

それでも、お墓に供えているお花が枯れているであろうことが、気になって気になって仕方ないので、大晦日、とうちゃんに頼んで、マンマミーヤと、ららこさんと、四人（＝三人＋一匹　）で、お墓掃除に出かけた。
結構お墓掃除＆お参りをしている人がいて、ちょっと驚いた。
じっちゃんのお墓についたら、新しいお花とコーヒーが供えてあった。（　妹さんたちが来てくれたんだね～。ありがたいね～。どっちの妹さんだろうね？　）
じっちゃんに、ご挨拶をして、ほっとする。
　本来であれば、というか、２●？年間　年末、殿のご学友たちとの年越しパーティーのお料理係。明けて　殿の実家で過ごすお正月。今年は、インフルの為、意に反して、その両方から解放された。
正直申せば、毎年、毎年、（　殿（＝とうちゃん）は、そりゃあいいだろうけど・・・。）って思いながら過ごしてきた。

奥さん（さま）しなくちゃ、とか　嫁、しなくちゃ、とか思ってきたけれど、・・・やめた。
少なくとも、家族（主としてとうちゃん）には言いたいことを言い、やりたいことをやるようにすることに決めた。我慢は禁物だ。面倒くさくなって譲って、あとで、何だかんだ言うのはやめよう。

人生後半は、自分らしく生きていかなくては、どうしたって恨みが残る。
何もかも思いどおりになると思っているわけではないけれど、１／３　は社会の為、１／３は家族の為、１／３は自分の為に、生きようと思うようになった。

家系の問題と夫婦の問題は、これは、この先も大きな課題だけどね。

新年早々、何書いてんだか。ですが、今年もよろしくお願いします。

＞写真は、うちの南側の窓からみた対岸、房総半島。いつもは見えない、高層ビルとかが写っているはず？なんですが、この写真では、よくわからないな～。
ｐｓ、写真が若干、小さくなってございます。おっほん。