而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

わたしって・・・お魚編

2010-11-13 | つくっちゃいました お料理です
本日 どどどぉ~んとお魚を買い占めてまいりました。(*^^*)

秋刀魚、いわし、たら、イナダ、さば・・・
出刃包丁を持ってがんばりました。
アラだって捨てたりしません。
もったいないですもの・・・
命をいただいているのですから・・・
お刺身にしようとイナダのお腹を開けたら
小さい鯵が3匹でてきました。


イナダといわしのお刺身にしめ鯖・・・
いつもしめ鯖には自信がありません(^▽^;) 試行錯誤のくり返しです。

 

魚を調理中に鶏がらでスープをとっております。
にんにく、生姜、あれこれ野菜の切れ端。
それに・・・じゃがいも,にんじん、玉ねぎも入れちゃいました。
じゃがいも,にんじん、玉ねぎがやわらかくなったら取り出して・・・
柔らかくなったブロッコリーの芯も入れて、ミキサーにかけて鶏がらスープでのばして・・・



味を整えて一品できあがりました。ヤッタネ!(b^ー゜)♪
めちゃ頑張ったわたしって偉いなぁ~!うん とってもえらいぞぉ~!
誉めてくれる人がいないので、自画自賛で明日もがんばろう・・・っと!

・・・ってことで・・・しばらくはお魚料理が続くことになりますが・・・
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トイレット・・・観てきました。

2010-11-12 | 癒しです・・映画


<あらすじ>
プラモデルオタクのレイ(アレックス・ハウス)、引きこもりピアニストの兄モーリー(デヴィッド・レンドル)、エアギターで自己実現のアイデンティティーを保っている大学生の妹リサ(タチアナ・マズラニー)の三兄弟は、人生は退屈の繰り返しに耐えることだと信じて疑わなかった。しかし、生前母親が日本から呼んだばーちゃん(もたいまさこ)との日々を過ごす中で、三兄弟の心に少しずつ変化が起こり始める

きのうの映画館はメンズディだというのに、メンズのいない中での上映でした。(笑)
登場人物が少なくて日々の生活を淡々と描く、
わたしはこんな映画が好きです。
それに もたいさん大好きなわたしですものなお更です。
いきなり埋葬シーンからの始まりにはちょっとビックリでしたが・・・
言葉の通じないおばーちゃんと少しずつ触れ合っていく様子や
言葉が通じないからこそ分かり合おうとする。
ばらばらだった三兄弟とばーちゃんが
日々を重ねることによってひとつの家族になってゆく・・・
”したいことをするのに理由はない!”あれ?違ったかな?
と ひきこもりのモーリーが言います。
うん!そうだ!とうなずくわたし・・・(*^^*)
それにしても、やたらと3000ドルが目につきました。
車の修理代やDNA鑑定にプラモデル、それに火事にあった保険金・・・などなど・・・
そうそう・・・TOTOのトイレも・・・3000ドルでした。
ばーちゃんの言葉は・・・
トイレから出てきたときのふかぁ~いため息と、
ピアノコンクールでモーリーがピアノの側でパニック障害を起した時
”モーリー クール!”と言いながら親指を立てたときだけでした。
ラストがちょっとびっくりだったけれど・・・あれもありだな・・・

日本の文化であり、日本の誇るテクノロジィであるウォシュレット・・・
我が家もそろそろ新しいウォシュレットがほしいなぁ~ うふふっ(*゜v゜*)

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がさごそ・・・

2010-11-12 | つくっちゃいました お料理です
イマイチだったお天気が、大荒れになったきょうです。
そんなきょうは・・・あちこちをがさごそ・・・しておりました。
冷凍庫にルバーブがかちかちになって少しだけありました。
こんなに少しだけではなぁ~・・・
いつかりんごとルバーブのジャムを見たような・・・
りんごを2個入れて作ってみました。



これならルバーブが苦手なお奉行さまでも、いただけるのではないのかと・・・(*^^*)

賞味期限切れのオートミールが、こちらも少しだけ残っておりました。
お風呂にでも入れようと取っておいたカモミールに、
オートミールを入れてお風呂にいれまぁ~す。(=^0^=)v



お茶パックでは・・・ロマンチックではないなぁ~ (^▽^;)
まぁ~ 身体によければいいことにしましょ!
今夜もぽかぽかでお休みなさぁ~い・・・
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あれから・・・

2010-11-11 | 日々のなかで・・・
一年に一度の検診。
気がついたら・・・
深いため息も、
ドキドキ感もすっかり消えていて
穏やかに検診を受けている
自分がおりました。
先生の”変わりはないようですね・・・”
毎年聞いているこの言葉ですが
うれしいですね。(*^^*)
あとは・・・
検査結果を待つだけです。
たぶん大丈夫でしょう!
あれからずいぶんと経ちますもの。
一応の区切りと言われている年月も
クリアしましたもの・・・

オレンジリボン・・・
知りませんでした。
こどもは、
健やかに育ってほしいものです。


これからの季節にぴったりのコサージュを買ってしまいました。
これくらいなら作れるでしょ!買わないでつくりなさぁ~い!
・・・って言われそうだなぁ~・・・(^▽^;)



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きのこだけれど・・・

2010-11-10 | 秋田のあちこちとあれこれ
本日はちょっと河辺まで出かけてきました。
途中で・・・
採りたてのきのこを計っていたおばちゃんに出会いました。
ちょっと・・・値段が高いなぁ~・・・そこで・・・
”きのこを買うからちょっとだけおまけしてぇ~”とお願いしてみました。
おばちゃんが笑いながら計ってくれたけれど、さてさておまけしてくれたのかな?(笑)
きのこの名前は・・・忘れちゃいました。(^▽^;)

     は ”出汁がでておいしいよ!炊き込みご飯が一番だよ!”
・・・と教えてもらったので今夜はきのこの炊き込みごはんとなりました。



こちらは、明日の味噌汁になる予定です。やっぱり煮物がいいのかなぁ~

九州お土産をいただきました。
”トマト大福”とな?
( ‥) ン?どこがトマト?
色かな?(*´▽`*)

ありがと・・・です。

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びっくり・・・

2010-11-09 | つくっちゃいました お料理です
きのうからの荒れ模様が、いちだんとひどくなった今日です。
時々雷がピカッと光って・・・ゴロゴロと鳴って・・・そんないちにちでした。



夕方、テラスの屋根からバラバラと大きな音が・・・
驚いて窓から庭をながめていたら、
へん君がmamanの側で庭をながめておりました。
あられが降りました。こうやって冬が近いことを知らせているんですね。

こんな日は大根でもことこと煮こみましょうか・・・

     


あつあつをふうふう言いながら食べる季節になりました。
あしたもこんな天気のようだなぁ~・・・
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うふふっ(*゜v゜*)

2010-11-08 | ちいちゃな家族たちです


お行儀のいいへん君です。(*^^*)
硬いものや長いものを食べる時は、ゲージに入ってゆっくりと食べるへん君です。
お昼寝をしていても maman の行動に気を使っております。
へん君の視界から maman が消えるとあちこち探します。
めっきりと足が弱くなったへん君。
maman が二階へ行く時はへん君にみつからないように、こっそりと行きます。
そして へん君が気がつく前に下に下りてきます。

mamanのナイトのへん君!(*^^*)
こうやっていつまでも、ぬくぬく出来たらいいね。



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ほっと・・・

2010-11-08 | つくっちゃいました 保存食です。
家事がひととおり済んで、ほっと一息でわたしの大事な時間です。
きょうはピーチティをいれました。
台所のコンロでことこと煮こんでいるイチジクを気にしながら、ゆっくりと新聞を読みます。



6月につくった”薔薇のリキュール”の花びらを漉すのを忘れておりました。
さすが sunnmi さんの薔薇です。
とってもいい香りです。(*^^*)
何に使おうかな?と思案中です。


”どくだみ化粧水”を仕込みました。あら・・・まだ入るようですね・・・
ということで、焼酎を買ってきて乾燥どくだみを入れました。
(今は この倍が入って一年間お休みをする予定です。)

外は雨が激しく降ってきました。
そうでした・・・待ち針をつくるんでした!ってことで
あれこれ使い残りのビーズを持ち出して作ってみました。



まぁ~ こんなもんかなぁ~・・・
明日は大荒れの天気予報が出ております。困ったなぁ~・・・(^▽^;)

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秋深し・・・

2010-11-07 | ちっちゃな庭から・・・
夕べからの雨が錦の絨毯を敷いてくれました。



雨に濡れたベンチには、枯葉の先客がおりました。



       我が家のもみじ・・・いつになく紅い色が鮮やかです。

       


ニジキギの紅い実は、鳥たちについばまれており残り少なくなってきました。



むかごご飯が食卓にのぼり・・・遠くに冬の気配を感じる日となりました。
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本日も”がっこ”漬けです。

2010-11-06 | つくっちゃいました 保存食です。
本日は、朝からいいお天気です。産直へ行くマチコへまぶしい朝日が差し込みます。
遠くの山々が朝霧に浮かんでみえます。
すっかり稲刈りの終わった田んぼには、白鳥の一団がひと休みしているようです。
産直では、たくさんの大根や白菜が並ぶようになってきました。
いよいよ 冬近し・・・のようです。
買ってきた野菜で、白菜漬けとゆず大根を漬け込みました。



白菜は半日干して・・・ゆず大根にはゆずを入れて・・・
もちろん”おいしくなぁ~れ!”のおまじないは忘れてません。(*^^*)

買ったりいただいたりした秋植えの球根。
きょう やっと植えることができました。春を楽しみに待つことにいたしましょう・・・。
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