プロストワインハンデル公式ブログ「クライナー・プラッツ Kleiner・Platz」

ドイツのリューデスハイムに所在するドイツワイン専門店です。在住者ならではの新鮮な情報と個性的なワインをご紹介します。

2025年もやります!日本試飲会☆

2024年12月22日 20時30分11秒 | ワインと食

今年の冬に大盛況だった、日本出張試飲会!

2025年も1月-3月の期間にまた試飲会と、イベントをやります🍷

1-2月は5か所で開催決定✨✨

3月のイベントは順次更新していきますので、どうぞお楽しみに!

▼詳しくはHPの特設ページをチェック❗

2025年 日本出張試飲会 - プロストワインハンデル │ ドイツワイン専門店

 

 


理想のカルボナーラ

2024年12月13日 21時38分46秒 | ワインと食

カルボナーラが大好きでよく食べ歩くのですが、

まだ自分に合う味わいにドイツで出会えていません。

自分で作れば自分好みの味を味にできるのですが、もう少し刺激が欲しいところ。

ちなみに僕はパルミジャーノとグアンチャーレの組み合わせが好き。

 


仕事後にフットサル⚽

2024年12月11日 21時27分56秒 | 日常のこと

仕事終わりにむち打ちダイエットがてら友人たちとフットサル!

ドイツではこの時期寒すぎて、グラウンドが凍結して使い物にならないことも💦

屋内のフットサルなら天気に関係なく楽しめます。

しかしあの小さなコートにガタイの良い185㎝を超えるドイツ人が10人もいると、

コートがめっちゃ狭く感じます😂

日本でやるフットサルよりもぜーんぜんスペースがないのでしんどいです。

 

今日はこのチームで勝ちました!


リューデスハイムのクリスマスマーケット🎄

2024年12月09日 21時04分59秒 | ワインと食

リューデスハイムのマーケットは、国際色豊かな屋台があの小さな町にギュッと詰まっています。

週末になるとたくさんの人で賑わい、歩くのもやっとなほどです。

そして、クリスマスマーケットの楽しみといえばなんといっても屋台飯!

いろんな料理があるのでついつい買い食いしてしまいます。

ちなみに、リューデスハイムはワインの町なので、グリューワイン(ホットワイン)がほかの町よりもおいしいと評判!出来合いのものでなく、ワイナリーお手製のものが多いのでぜひ試してみてください!

ちなみに白のグリューワインがおすすめです!

キノコソテー

シンプルにして最高のおつまみ。

オランデーズソースがクリーミーで最高。

 

サーモンサンド+ハニーマスタード

香辛料のディルが良いアクセントで美味い!

直火で焼いてるのがいい!

 

 

 

 


ワイナリー併設レストラン✨

2024年11月15日 02時16分39秒 | ワインと食

ワイナリー併設レストランのご飯がやっぱり美味い😋

メニューには自家製料理に合うおススメのワインが書いてあって親切😊

こういった気遣いが嬉しいですね。

もちろん料理もワインも大満足✨✨

マウルタッシェンというドイツの水餃子っぽいやつ。

リースリングバターソースの淑やかな味わいが最高❗❗