アルザス ワインとお菓子の旅

 

皆様こんにちは

寒い日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?

私は先日高速バスに揺られフランスはアルザスの方へ遊びに行ってまいりました

アルザスと言えばドイツよりのフランスですので木組みの家が有名なところです。

 ハウルの動く城の舞台になったともいわれています。

アルザス初日、とてもすがすがしい晴天でありました

オフシーズンでもありましたので、観光方々も少なくゆっくりとした時間がながれていました。

のんびりと見て回っておりますと、愛らしい陶器が有名らしくとても沢山ならべられていました

このような景色に愛らしい雑貨だけでもとても楽しめるのですが、その上お菓子屋さんもドイツとは一味違ったオシャレな雰囲気なお店も沢山あり

街を散歩するだけで、ロマンチックな気持ちにさせてくれるような街でした

そんなロマンチックなアルザスの誇るアルザスワイン

とても期待してワイナリーにお邪魔させていただきました

このような趣のある雰囲気で、試飲もさせて頂きましたがとても香りの良いさっぱりと味わいでした。

アルザスの空気を連想させるような味わいでした

そんなこんなで、ドイツに帰ってきまして袋を広げたところ

お菓子とワイン収穫がございました

こんなお菓子やワインの報告ばかりになりましたが、アルザスどんな印象をうけたでしょうか?

皆様に素敵な印象が伝われば幸いです。

 

ツカ

Frohes neues Jahr!!

Frohes neues Jahr!!

 新年あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

一人でも多くの方に、

素晴らしいドイツワインの魅力を共有して頂くこと

この大きな課題の達成に少しでも近づけるように！！！

本年もスタッフ一同力を合わせて、精進して参ります。

 

２０１４年を振り返り思い出されるのは、

ドイツワインとの素晴らしい出会いによって生まれたこんな瞬間

ドイツワインを囲み弾む会話♪職場の同僚との楽しい食事の時間。忘年会。

普段は離れて暮らす日本の家族へ、、、日頃の感謝を込めたプレゼント。

ドイツで出会った友人・知人にも喜んでもらえた、誕生日・クリスマスのプレゼント。

２０１５年も、目指すのは更なる飛躍

ドイツワインを囲んだ瞬間に生まれる素敵な時間を楽しむため、

努力は惜しみません。今年も自然体で頑張ります。

 

新年の決意に合わせて、初めて体験したドイツで過ごす大晦日

プチッと紹介させて頂きま～す♪

 

 新年を迎えた瞬間から1時間以上は夜空に響き続けます。　『花火』

ドイツの大晦日、とにかく印象に残ったのは花火、花火、花火。

スーパーにずらりと並んだ花火、後から知ったのはいつでも買えるわけではないと言うこと。

 ≪販売期間は12/29-31限定・18歳以上のみ購入可≫

そう言えば、、、前でお会計をしている人。IDの提示求めらていました！！。なるほど！

来年の運勢を占う鉛　『Bleigießen』

日本の新年。運勢の占いと言えば、初詣で引くおみくじが思い浮かばれますが。

 

こちらドイツでは大晦日に翌年の運勢を占います。「ブライギーセン」に挑戦してみました。

≪溶かした鉛（Blei）を水に注ぐ（gießen）ので、ブライギーセンと呼ばれます。≫

 

鉛とスプーンはセットにあらかじめ入っています。

 

そのスプーンの上に鉛の塊を乗せ、下からロウソクの火であぶって溶かし、

 

液体状になった鉛を水を張った器に注いで、固まった形で新年の運勢を占います。 

 

気になる結果は、、、正直なところ。よくわかりません

 

パッケージの裏に形が示す意味の解説が、今思えばあったのですが、、、

 

なんとうっかり、今回は見逃してしまいました。

 

後日調べてみて、コップの形が「幸運」の意味と判明。他にもたくさん解説が。。。

 

今年の年末に向けて、早々に課題が出来ましたまた挑戦してみたいと思います。

 

Ｍｉｍｉ