休日前の晩酌じゃ！

長年ドイツワインの仕事をしていますが、この国のワインは飽きないですねぇ🍷

休日前の仕事終わりは手作りおつまみと、好きなワインで飲むことにしています。

今回はお手製肩ロースの塩チャーシューがMVP🍖

きざみわさびと醤油でやるのがいいですね。