10月 4日(水)の食メモ

【朝】
　* りんご
　* サラダ
　　　　ゆでたまご
　　　　トマト＆ブロッコリー
　　　　ベビーリーフ＆サニーレタス
　　　　チーズ、くるみ
　　　　粉チーズ、おからパウダー、バルサミコ酢
　　　　
　* フリーズドライ味噌汁
　　　　揚げなす、ネギ


【昼】

　* レンチンえび餃子
　　　　冷凍えび餃子
　　　　モッツァレラチーズ
　* サラダ
　　　　トマト
　　　　ベビーリーフ＆サニーレタス
　　　　ドレッシングビネガー＆おりーヴおいる
　* 黒糖羊羹グラッセ　１個


【おやつ】
　* 極早生みかん　小さいの３個


【夜】
　* ソイトマ
　　　　豆乳
　　　　トマトジュース
　* ヨーグルト
　　　　低脂肪ヨーグルト
　　　　サン・ダルフォーのブラックベリージャム
　* 里芋の煮物　２個
　* 大根おろし


【湯上り】
　* レモン水
　　　　有機レモンストレート果汁100％
　　　　炭酸水



　朝の写真、毎朝おなじようなものではあるけど、撮ったつもりだっけのに摂れてなかった　
チーズ過多な１日になってしまったわ。
お昼のレンチンえび餃子、いつもは とろけるチーズ的なものを使うけど、
昼休み帰宅の前に立ち寄ったスーパーでモッツアレラが本日のお買い得品になっていたので
ちょっとリッチなレンチンえび餃子にしてみました。
なんて安上がりなリッチ感満喫かしら　　

里芋の煮物

　昨夜は十五夜でしたね。
お月見出来ましたか？
天気予報では快晴でお月見できそうだったはずなのに、、、

今日は十五夜だから・・　と、いつもは何もしないのに



里芋を煮て、買って来た栗（生のままだけど）と一緒にお供えなんかしたから
お月様びっくりして隠れちゃったのかな？

里芋の煮物、我が家のおふくろの味は濃口醬油を使うから、もっと茶色くなるんだけど
十五夜のお供えだからなぁ。。と思ってお出汁で煮ました。
一昨日の夜に皮をむいて水に漬けておき、昨日の昼休みに帰宅した時に煮ました。
冷える時に味がしみこむっていうでしょ？
火を止めて、そのままにして会社に戻る時、お鍋に向かって
「美味しくな～れ」って、ささやきかけておいたのが良かったのか
しっかり味が染みて、とろ～んと美味しく煮あがっていました　

わんころりんずとお散歩へ行って、時々空を見上げてみるけど月を見つけられなくて
残念だなぁ。。。　と思っていたら、もうすぐ家に着くところで



雲間に十五夜お月さん見っ～け　
ガラケーのカメラじゃ夜はキレイに撮れないみたいね