夏休みの手作りおやつです。
アガーで抹茶ゼリーを作って、その上に、冷やしぜんざいと、アイスクリームをのせました。
これに白玉があれば、生茶ゼリイに近いものができます!
冷やしぜんざいは、ヤマザキの出来合いを使っています。
寒天やゼラチンよりも、アガーの方が、扱いやすく、舌触りも滑らかです。
アガーで抹茶ゼリーを作って、その上に、冷やしぜんざいと、アイスクリームをのせました。
これに白玉があれば、生茶ゼリイに近いものができます!
冷やしぜんざいは、ヤマザキの出来合いを使っています。
寒天やゼラチンよりも、アガーの方が、扱いやすく、舌触りも滑らかです。