お米が高いね
昨年より軒並み１０％以上高騰している
当店は問屋さんからお米を仕入れているが
本日その問屋の営業様が来られた
その営業さんが言われていたが
「私たちのライバルは農家さんです」
とのこと
最近、農家の方が直接消費者にお米を販売することが急増しているらしい
もちろんＪＡに安く売るよりも
もっと高く売れて
消費者には安いと喜んでいただけるのだから
当然のことだ
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「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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