純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

また新しい生命が・・「武蔵の里 山廃純米」

2024年06月29日 | 純米酒
また新たな生命が・・「武蔵の里 山廃もと仕込み純米」純米燗金太郎です。当店2階の屋根の軒下にひっそりと燕が営巣しています。今朝、母が、燕が置いた卵の殻を巣の下で発見!また新たな生命が生まれたようです。ただ営巣した位置が高すぎて今回は家主としてカラス避け設置などの手を貸してあげることができません。ひたすら、無事に巣立ってくれる事を願うのみです。店頭の左側の巣の雛3羽は、2〜3日中に飛び立ちそうで . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」