さて１月の成績は・・・・・ん～ん・・・・・？

昨年いっぱいで、近隣の酒DSが撤退してしまいました。

その影響でお客様の流れがどのように変化するのか？

それを見極めている最中ですが・・・

さて１月の売上数字を考察すると・・


売上金額昨対・・・・・１００．６％

粗利益額昨対・・・・・１１５．９％

粗利率昨対・・・・・・＋１．７ポイント

客数昨対・・・・・・・１０６．９％


このような感じです。

ライバル店でお買い物をされていたお客様がある程度新規に来店され

その売上を取り込んで、やっとこの数字です。

早急に会員様のフォローと店舗としての魅力づくりに

最大限の努力をはらわねば・・・・・（反省）


新規のお客様の傾向としては

瓶ビール（SD大瓶昨対売上個数１０４％、ラガー大瓶１３８％）をお買い求めのお客様と

業務店様（SD生樽１０L昨対売上個数１３２％）の売上増加が目をひきます。

また１月は自治会のイベント（とんどなど）で缶ビールがよく使われるのですが

スーパードライ３５０ｍｌ缶は昨対売上個数１３８％など

ビールの売上増加が顕著となりました。


そして、それを物語る数字として

ビールの売上比率は昨対・・・＋３．６ポイント

清酒の売上比率は昨対・・・・－２．１ポイント

焼酎乙（単式蒸留）は昨対・・－１．１ポイント


清酒と焼酎の売上比率下落は反省材料です。


以下１月の売上ベスト３０アイテム


アサヒ　スーパードライ　３５０缶 ケース(６缶パック）
アサヒ　スーパードライ　生樽　１０Ｌ中味
アサヒ　スーパードライ 中瓶 ケース中味
アサヒ　スーパードライ 大瓶 ケース　中味
アサヒ　スーパードライ　生樽１９Ｌ中味
キリン　淡麗生　３５０ＭＬ ケース（６缶×４）
キリン　ラガー 大瓶 ケース　中味
白鶴　上撰　１８００ＭＬ紙巻
麦　いいちこ　麦　２５゜１．８Ｌ瓶
麦　いいちこ　２５゜１．８Ｌパック
キリン　一番搾り 大瓶 ケース　中味
白鶴まるパック３Ｌケース
鷺誉（さぎほまれ）限定酒　１．８L
キリン　のどごし生　３５０缶　１ケース(６缶×４）
アサヒ　本生新ドラフト３５０ｍｌケース（６缶×４）
雪ほたる　上撰酒　１．８Ｌ瓶
剣菱　１．８Ｌ瓶　上撰
キリン　淡麗アルファ５００ｍｌケース（６缶パック）
白鶴　まるパック　３０００ＭＬ
キリン　ラガー ３５０缶 ケース（６缶パック）
白鶴　上撰パックレギュラー２Ｌケース
キリンラガー　生樽　７L中味
アサヒ　クリアアサヒ３５０ｍｌケース（６缶）
空容器売却　ビール10Ｌ
アサヒ　スタイルフリー３５０ｍｌケース（６缶×４）
ごりょんさん　麦　２５度　１．８L
麦　いいちこ　シルエット　２５゜７２０ＭＬ
キリン一番搾り　生樽　7Ｌ中味
キリン　ラガー中瓶　ケース中味
空容器売却　ビール大瓶
月桂冠パック　２Ｌ　上撰
たばこ自販機売上
月桂冠　上撰　さけパック　２Ｌ×６
白鶴　まるパック　２Ｌ
麦　新よかもん　麦　ケース

ベスト３０アイテム中２銘柄が１月いっぱいで姿を消しました。

お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません。

代わりの美味しい商品をご紹介しますので、お声をかけてください。