純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

薫り華やぐエビス・・・限定醸造BYサッポロビール!

2013年02月22日 | ビールの話
エビスの限定版ビール

薫り華やぐエビス


が当店にも入荷してきたので

お買い上げして試飲してみた


コクがあるというよりは

シャープでキレがあるタイプ

やはり一番の印象はその名の通りの薫りだ


独特のホップの香りに加え

ジャスミンやバラを連想するフローラルな薫りが独創的だ

好き嫌いが分かれるかもしれない



フランスのシャンパーニュ地方の上質麦芽と

薫り高いネルソンソーヴィン種のホップを使用

世界中で多くの星を獲得しているフレンチの巨匠ジョエル・ロブションと

サッポロビールがコラボしてプロデュースしたビール



ということで

とくにフレンチに合わせやすいビールだそう



あまり薫りを伴わない他の日本のビールとは一線を画する

ホップというものを再認識させていただいた


当店まだあります


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« いやぁ~ぁ・・・出るわ出るわ! | トップ | スッキリ・・・パソコンのデ... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ビールの話」カテゴリの最新記事