「お客様から認知を得る」為に

オープン後の最大の課題は「お客様から認知を得る」という１点に凝縮されます。
オープン３日間はチラシ効果（折込チラシ15000枚・オープン前の手捲チラシ500枚）と御祝儀替わりのお客様で売上もそれなりに上がりましたが、その後はやはり散々な売上が続きます。
この時期の当店へのお客様心理はどんなものでしょうか？
①まだ当店がお酒のDSを始めたことを知らない。（認知が無い)
②安いのはチラシ期間だけで普段は高いだろうと思われている。（認知が無い)
③当店が高いお酒を売っていた為「酒は医者にとめられた」と言う当店への最大限の気遣いをされながら、ライバル酒DSに行かれてるご近所のお客様方は、ばつが悪いので何かきっかけがないと行きずらい。（プライド)
④自分がいつも飲んでる銘柄が無いので行かない。（品揃えの不満)
このあたりのお客様心理を解決する為に当店が行ったのは・・・つづく