梅雨を爽快に楽しめる純米燗・・「睡龍きもとのどぶ」

梅雨を爽快に愉しめる純米燗

「睡龍きもとのどぶR 4BY仕込み13号」

純米燗金太郎です。

梅雨時期には、「辛口にごり酒」が良く合います。

＊「にごり酒の爽快感を愉しむ」

 当店で紹介する「純米辛口にごり酒」は、基本的に「燗酒」でも、「冷や（常温）」でも、「冷酒」でも、幅広い温度帯で愉しめるんです。

呑み方は、まず・・・

1.上澄みの透明な部分だけを味わい、

その後、

2.滓（にごり成分）を絡めて味わい、

3.温度を変えて（冷酒から燗まで）味わい、

4.時間の経過による味の変化を愉しんだり・・・

等々、いろいろ試しながら呑んでいただくと、愉しみは５倍、１０倍に広がります。きっと、ご期待にそえる味わいを引き出せると思います。

ロック、ソーダ割、冷酒、燗酒、冷や(常温)・・・

なんでも来い、です。

^_^

懐が深くて、2重、3重、 4重にも遊べるのが良いところです。

蒸し暑さにイライラする時でも、スッキリした爽快感を堪能出来ますヨ！

そんな「にごり酒」のお薦めはこれ！

「睡龍きもとのどぶR 4BY仕込み13号」

透明な上澄み部分は、若い香りがあり、旨味が平たく感じるが、口中で温まるほどに膨らむ。また柑橘系の酸が同時に立ち、レモネードの様だ。

にごり成分を絡めると、旨味がより凝縮し、まろやかになり、柑橘類入りの乳酸飲料のようになる。酸はまだ角張り若々しく元気がある。余韻の渋味も強い。

燗につけると、より全体のまとまりが良くなる。滋味深い。

睡龍　きもとのどぶＲ４ＢＹ仕込み１３号　１８００ｍｌにごり酒 | 地酒のＤＯＮ　ＢＡＳＥ店 powered by BASE

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