純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

9月の数字・・・史上最低!

2012年10月03日 | 数値管理
9月の数字をまとめていたら

笑えてくるほど・・・

悪い!!


当店だけなのか???



昨年対比の売上額が

8割・・・

を きるという屈辱感。


8月が昨年対比99.8%だったことを思うと・・・

まさか???

である。


分析しなくっちゃ取り戻せないぞぉ・・・


とにかく

今から年末にかけて

清酒の売上比率をどこまで上げられるかっ・・・!

当店にとっては

それがすべてであるのは明白!
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