本日、11月の第3木曜日は、ボージョレ・ヌーヴォの解禁日です。
でも、当地域の反応は毎年、・・・?????
1年に1度しか?飲まないワインよりも、日本酒をもっと知っていただこう!
ということで、今月のテーマは「純米酒」です。
今回の瓦版では、「本物」の日本酒を知っていただこうと思い、
「三増酒」と「純米酒」について言及させてもらいました。
要は、
「本物」の日本酒を「楽しく」、「適量」飲みましょう!
と言うことなのに、小難しく書いてしまい、反省中です。
「純米酒」が少しでも気になったお客様は、ぜひ買って燗酒で飲んでみてください。
かなり日本酒の価値観が変わると思いますよ!
よろしくお願いします。
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