珊瑚の時々お絵かき日記

夫と二人暮らし、コロナ自粛するうちに気がついたら中国ドラマのファンになっていました。

あわび茸

2023年12月17日 | 日々のこと

金曜の夜は夫の飲み会でした。

元職場の退職者たちが集まるのですが、その夜は20人中夫が最高齢だったとか。

もうすぐ81歳ですから不思議ではありませんが、夏の飲み会では、夫より高齢の方もいたはずでした。

多分、参加したかったけれど、冬の凍った道を出かけるのを躊躇なさったのでしょう。

私も夫が帰宅したときにはホッとしました。

一応滑らないはずの靴を履いていますが、夜ですし飲んでいますしね。

転んだら高齢者には命取り、やはり心配です。

 

ところで、メンバーの中に安平(あびら)町であわび茸というキノコを栽培する会社にお勤めの方が、皆さんに一パックずつ下さったそうです。

聞きなれない、見慣れないキノコで、一見サルノコシカケのようにも見えますが、ヒラタケの仲間だそうです。

昨夜、てんぷらにしていただきましたが、肉厚で適度に弾力があり、とても美味しかったです。

スーパーなどでは見かけたことがないので、そう簡単に食べられそうもないですが、もし見たら買おうかなと思います。

お値段と相談ですが

 

 

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